Zellermag
A zellermagot különösen azoknak lehet érdemes az étrendjükbe építeni, akik valamilyen krónikus fájdalomtól vagy gyulladástól szenvednek. A zellermagban legalább húszféle gyulladásgátló hatású anyag található, ezért egészséges alternatívája lehet a gyógyszertári készítményeknek is.
Chia mag
Ezekben az apró magocskákban rengeteg az omega-3 zsírsav , amely sok egyéb mellett gyulladáscsökkentő hatású és csökkentheti a mellrák kialakulásának esélyét. Emellett azoknak is jól jöhetnek, akiknek gyakran vannak gondjaik az emésztésükkel, mivel segítenek rendszeressé tenni a székletet és elkerülni a székrekedést.
Lenmag
Szintén gazdag omega-3 zsírsavban, amelynek gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatást is tulajdonítanak. Emellett magas a rosttartalma, így hozzájárul az egészséges bélműködéshez, és segít "kipucolni" a bélfalakra lerakódott méreganyagokat. Keverhetjük natúr joghurtba, gyümölcslébe, vízbe, süthetjük kenyerekbe, süteményekbe is - legjobb, ha kávédarálóban félig vagy akár teljesen megőröljük.
Tökmag
Szintén sok benne az omega-3 zsírsav, gyulladáscsökkentő hatása van, és segíthet megakadályozni számos autoimmun és egyéb betegség kialakulását. Nagyszerű E-vitamin-forrás, jót tesz az agynak, erősíti az immunrendszert, emellett magas cinktartalma miatt férfiak esetében a prosztaták egészségét is segít megvédeni.
Quinoa
Teljes értékű fehérjeforrás, és nagyon gazdag tápanyagokban: van benne vas, magnézium, B-vitaminok, rost és triptofán is - utóbbi a melatonin előanyaga, így hozzájárulhat ahhoz, hogy mélyebben és pihentetőbben tudjunk aludni.
Forrás: care2.com
