Táplálkozás

Visszahívott a forgalomból egy vaníliás pálcikás jégkrémet a forgalmazó Auchan Magyarország Kft. A termék egy növényvédő szerekben használt hatóanyaggal szennyeződött - jelentette be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Húsbavágó - ezzel a címmel kezdett figyelemfelkeltő akcióba Magyarország legnépszerűbb online recept- és gasztromagazinja, a Nosalty. Az apropót a június 14-i húsmentes világnap adta. A gasztrosite szerkesztősége - elsőként Magyarországon - egy héten át nem mutat húsos recepteket az oldalon, alternatívaként pedig húspótló alapanyagokat és receptúrákat ajánl. A cikk- és receptválogatások mellett nem jelenik meg hús a site videóiban, hírleveleiben, Instagram-profilján és más közösségimédia-felületén sem.

Több lehetséges okot is felsorolunk.

Megeshet, hogy ha mérlegre állunk, az akár 1-2 kilóval is többet mutat, mint az előző napon. Ez azonban nem jelenti feltétlenül azt, hogy azonnal szigorú diétára kell fognunk magunkat, mert számos olyan dolog van, ami képes ilyen mértékben befolyásolni a testsúlyunkat.

Ha hosszan, minőségromlás nélkül szeretnénk tárolni a megvásárolt élelmiszereket vagy a már elkészült fogás maradékát, a legjobb, ha helyet szorítunk neki a mélyhűtőben. De vajon tisztában vagyunk azzal, mire érdemes odafigyelni a kiolvasztásuknál? A fagyasztott ételek kiengedésének és felhasználásának is megvannak az élelmiszerbiztonsági szabályai, amiket érdemes szem előtt tartani, ha szeretnénk elkerülni egy esetleges ételmérgezést.

Fejfájás, pattanásos bőr, fáradtság, alvászavar és hasi panaszok - csak pár probléma, amellyel a ketogén diétát tartók találkozhatnak. Az étrend manapság nagyon divatos, és sokan fogyókúrás módszernek gondolják. Ez a diéta azonban eredetileg epilepsziásoknak lett összeállítva, a rohamok megelőzése - vagy legalább csökkentése - érdekében.

A reggelit a nap legfontosabb étkezésének is szokták nevezni. Már azzal sokat tehetünk az egészségünkért, ha mindennap reggelizünk - de nem mindegy, hogy mit. Az alábbi ételek éhgyomorra fogyasztva is kifejezetten egészségesnek számítanak.

A kiadós ebéd vagy többfogásos vacsora után bekövetkező, a köznyelvben csak kajakómaként emlegetett állapotról sokan egész biztosan nem gondolnák, hogy bajt jelent. Pedig nem csak arról van szó, hogy emésztés közben a test megpihen.

Az ismert tényezők mellett a szorulásnak más okai is lehetnek, ezeket listázzuk az alábbiakban.

Kimutathatóan csökkenti az egészségtelen ételek iránti sóvárgást, ezáltal támogatja a súlyfelesleg leadását egy okostelefonokra ingyenes letölthető játékalkalmazás. Az applikációt kifejlesztő nemzetközi kutatócsoport szerint elég naponta csupán néhány percet szánni a játékra.

Egészségünk szempontjából nemcsak az nem mindegy, mit eszünk, hanem az sem, hogyan készítjük el ételeinket. Szakemberek szerint néhány konyhai szokásunkkal érdemes leszámolni, egyszer s mindenkorra.

Ha nagy túlsúlytól szeretnénk megszabadulni, de nem találtuk meg azt a diétát vagy mozgásformát, amellyel tartós eredményt érhetünk el, jó megoldást jelenthet a gyomorballon behelyezése. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az eljárás után nem szükséges az életmódváltás.

A gyümölcsfogyasztás az egészséges táplálkozás egyik alapja, az aszalt gyümölcsök - például a mazsola - azonban viszonylag sok cukrot tartalmaznak, ami miatt már kevésbé nevezhetjük ezeket egészségesnek. Mi az igazság?

Nyáron különösen fontos, hogy odafigyeljünk a folyadékpótlásra. A szénsavas víz remek forrást jelent ehhez, néhány tévhit miatt azonban akadnak, akik ódzkodnak a fogyasztásától.

A szájzug berepedezése az egyik leggyakoribb ajkakat érintő probléma, melynek nagyon sok oka lehet. Szerencsére, általában nem jár súlyosabb szövődményekkel és gyógyszerekkel jól kezelhető, ám a kezelés hosszabb ideig is elhúzódhat.

Fokozhatja az örökletes zöld hályog kialakulásának kockázatát a rendszeres koffeinfogyasztás azoknál, akik családjában korábban előfordult a betegség - állítja egy új tanulmány.

Melyik napszakban a legjobb gyümölcsöt fogyasztani? Milyen gyümölcsöt fogyaszthat egy cukorbeteg? Íme a válasz néhány gyakori tévhitre a témában.

Ha sokáig szeretnénk megőrizni a szívünk egészségét, akkor az egyik legfontosabb dolog, hogy próbáljunk minél egészségesebben táplálkozni.

A kálium nagyon fontos szerepet játszik a vérnyomás alakulásában, ezért a magas vérnyomással küzdőknek, magas vérnyomásra hajlamosaknak érdemes odafigyelniük a káliumbevitelükre, és minél többet fogyasztani az alábbi ételekből.

Még ha átaludtuk is az éjszakát, megeshet, hogy az egész napos munka során délutánra semmi energiánk nem marad. Ilyenkor a legtöbbet rögtön kávéért nyúlnának - pedig egészségesebb megoldások is vannak.

Újabb indok, amiért időről időre érdemes lehet a kávét teára cserélni - az ital rendszeres fogyasztása segíthet, hogy könnyebben megszabaduljunk a felesleges kilóinktól. Ráadásul nincs is szükség feltétlenül különleges, nehezen beszerezhető fajtákra.

Sokan rengeteg pénzt költenek kozmetikumokra, hogy körmüket és hajukat mindig nagyszerű formában tarthassák, ám amire a leginkább szükségünk van az ápolt és csillogó hajhoz, és az erős, egészséges körmökhöz, az megtalálható a konyhában is.