Állati eredetű zsiradékok: sütés helyett szendvicsekhez?
Az állati eredetű kenhető zsírról általában először az jut az eszébe az embereknek, hogy mennyire finomak, pl. egy sertés- vagy libatepertőből olvasztott zsírral megkent, lila hagymával meghintett, esetleg kovászolt uborkával elfogyasztott kenyér.
Receptek hétvégére: spagetti és tagliatelle vegetáriánus módra
Az olasz tészták sokak nagy kedvencei, és a tévhittel ellentétben egyáltalán nem hizlalók, no persze csak akkor, ha egészséges és könnyű, zsírszegény alapanyagokat használunk hozzá. Nézzünk néhány alapszabályt, ha könnyű tésztát szeretnénk készíteni.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+38 °C
Minimum:
+20 °C
Napos idő várható általában kevés gomolyfelhővel, de az Északi-középhegyég térségében és a középső országrészben néhol magasabbra törhetnek a gomolyfelhők, melyekből zápor, esetleg zivatar kialakulhat. A légmozgás helyenként megélénkül, a zivatarokat átmenetileg erős, viharos széllökések is kísérhetik.A legmagasabb nappali hőmérséklet nagyrészt 36 és 40 fok között alakul. Késő estére általában 25 és 31 fok közé szelídül a forróság. Fronthatás továbbra sem érvényesül, de a tartós hőség jelentős orvosmeteorológiai megterhelést ró a szervezetre.
