Kicsit bizarrnak tűnhet az elnevezése, és elgondolkodtató, hogyan lehet egy édes, tejes-tejszínes ízt összehozni egy kesernyés sör ízzel. Ez a recept valóban jól bizonyítja, hogy a konyhában készülő dolgoknak csak a képzelet szabhat határt! Mindezek után a végeredmény egy különleges ízű, finom, és igazán hűsítő, élvezetes desszert. Próbálják csak ki!
Mint szinte a legtöbb receptet, így a sörfagyit is sokféleképpen lehet elkészíteni. Valaki tejszínnel vagy tejjel készíti, van, aki csak lefagyasztja a sört, majd úgy elszopogatja, valaki pedig vanília fagylaltot tesz a jéghideg sörbe, mintha jegeskávét készítene el. Ez is igazán finom és ízletes recept, de mi jobbat ajánlunk.
Tejszínes-gyömbéres sörfagylalt
Vegyünk egy üveg sört, öntsük egy edénybe, forraljuk fel, adjunk hozzá 1 evőkanál mézet, valamint 5 dl tejszínt. Lassú tűzön főzzük az egészet addig, amíg be nem sűrűsödik kicsit. A vége felé adjunk hozzá 1 evőkanál frissen reszelt gyömbért . Ezt követően hagyjuk kihűlni, majd műanyag edényben tegyük a fagyasztóba, és egy villával óránként keverjük át. Friss mentával megszórva kínáljuk.
A karakteresebb, sötét sörök a legjobb alapanyagok hozzá. A hölgyek ízesített sörrel, a gyerekek pedig alkoholmentes változatban fogyaszthatják.
