Táplálkozás

Mi történik akkor, ha éveken át nagyon keveset, és csak néhányféle ételt, élelmiszert fogyasztunk? Előbb vagy utóbb alultápláltakká válunk, majd megbetegszünk a létfontosságú tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok hiánya miatt.

Az ausztrál Adelaide-i Egyetem nemzetközi kutatócsoportja minden idők legerősebb bizonyítékát találta arra, hogy az ivóvízzel szervezetbe kerülő fluorid jótékonyan hat a felnőttek fogazatára.

Ha hosszabb ideje fáj a hasunk, gyakran jelentkező hasmenés gyötör, vagy kevésbé típusos tünetek okoznak megmagyarázhatatlannak tűnő fájdalmakat, menjünk el kivizsgálásra! A Crohn-betegség terápia nélkül elviselhetetlen panaszokat, szövődményeket okozhat.

A húsvét előtti időszak a böjtölésről és a megújulásról szól. Ilyenkor nemcsak a természet, hanem szervezetünk is felfrissülés után vágyakozik. Hívjuk segítségül a gyógynövények erejét!

A pálmafaolaj a Kanári-szigetekhez köthető édesség. Ám nem csak finom, de egészséges is és fogyókúránkat is segítheti.

Áprilistól nem jár az emelt összegű családi pótlék és más kedvezmény sem a laktózérzékeny gyerekek után - írja a babaszoba.hu.

Mit főzzek ma? Az örök kérdés, ami naponta akár többször is felmerül a legtöbb háziasszony fejében. Különösen nehéz dilemma ez télen, amikor a friss zöldség és gyümölcs alig elérhető. A babfélék ilyenkor jó alternatívát kínálnak.

A megfelelő mennyiségű rostbevitel nemcsak az emésztőrendszerre hat kedvezően, de a szívműködésre is - derül ki egy friss amerikai kutatásból.

A vegetáriánus és vegán életmódot folytatók mostantól egyetlen könyvvel is beérhetik!

Azok a menopauzán átesett nők, akik dohányoztak, sokkal nagyobb eséllyel veszíthetik el fogukat, mint azok a nők, akik soha nem dohányoztak - írják most megjelent tanulmányukban amerikai kutatók.

A nők millióit érintő, premenstruációs tünetegyüttes néven ismert felfokozott érzelmi állapot és fájdalomérzés a legújabb kutatás szerint növényi eredetű vasban gazdag étrenddel enyhíthető.

Egyre több embernél mutatják ki a laktózérzékenységet. Hogyan alakul ki ez a betegség és mit tehetünk ellene? A szakember véleménye.

"Felmérések szerint sok országban a gabonapehely jelenti a lakosság vitamin és ásványi anyag bevitelének elsődleges forrását" - mondja Mihály Tekla, a Nestlé dietetikusa.

A halból, zöldségekből és olívaolajból álló mediterrán étrend jelentős mértékben lecsökkentheti a szívbetegségek, különösképpen az időskori stroke kockázatát, derült ki egy hosszútávú tudományos kutatás eredményeiből.

Teljesen új értelmet adhat egy új felfedezés az "átugorja az étkezést" kifejezésnek. Kiderült ugyanis, hogy néhány percnyi ugrókötelezéssel csillapítható az étvágy, és elősegíthető a fogyás.

A csirke az egyik legkedveltebb húsféle, nemcsak hazánkban, de világszerte is. Íze kevésbé sem erőteljes vagy jellegzetes, talán ezért is olyan kedvelt, és zsírösszetétele is kedvezőbb, mint a vörös húsoknak.

Szervezetünk megtisztulása, szervezetünk munkájának könnyítése érdekében időnként jó döntés lehet egy-egy léböjtkúra. Ennek szabályairól a dietetikust kérdeztük.

Az öregedéstől sokan félünk, főként, ha annak jelei már az arcunkon, bőrünkön is láthatóvá válnak. Bőrünk, ugyanolyan szervünk, mint például a tüdőnk vagy a vesénk, ezért megfelelő táplálása és vitaminokkal való ellátása legalább olyan fontos.

A kamaszkor egyet jelent a kiszámíthatatlan étkezési szokásokkal, hiszen a tinédzserek életét a barátok, a sport és a házi feladat töltik ki. Ugyanakkor ez a gyors fejlődés ideje is, amikor az egészséges étkezési szokásoknak még nagyobb a jelentőségük.

Sok panasz érkezett az elmúlt hónapokban az óvodák, iskolák menzáival kapcsolatban, ezért 44 ételmintát vizsgált be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal januárban és februárban.

Számtalanszor vagdalkozunk olyan könnyelmű kijelentésekkel, mint hogy allergiás vagyok erre-arra, miközben csak ízlésünk nem tud azonosulni bizonyos élelmiszerekkel. A tejallergia ezzel szemben súlyos és szigorú terápiát igénylő betegség.

A közelgő húsvéti időszakra már javában folyik a készülődés. Idén február 13-ára esett Hamvazószerda, a húsvét előtti nagyböjt kezdete, amikortól a fehérjemegvonás miatt különösen fontossá válik a vitamindús zöldségek, gyümölcsök fogyasztása.