Táplálkozás

Egy szűkkörű kutatás szerint a szívbetegség kockázatának kitett férfiak még akkor is csökkenthetik rossz koleszterinszintjüket a szívbarát mediterrán étrend követésével, ha közben nem adnak le testsúlyukból.

Az amerikai Élelmiszer és Gyógyszerellenőrzési Hivatal (FDA) bejelentette, hogy alapos vizsgálatot végez a koffein egészségügyi hatásaival kapcsolatban. A koffein számos étrendi forrásban megtalálható, és egy nap folyamán a sok kis mennyiség összeadódik.

A műfogsorrögzítő reklámok csaknem kívánatossá teszik a csinos, hófehér protézist. Csakhogy ezekkel nem olyan könnyű beleharapni az almába. Sőt vannak más rejtett problémák is...

A zöld italok látványa nem éppen étvágygerjesztő, és ízük sem mindig csábító, ám egészségügyi hatásuk annál értékesebb. Íme, néhány érv, amiért érdemes mindennapi étkezéseink részévé tennünk!

A Nestlé új, 55 százalék kakaótartalmú étcsokoládéval készült gabonapehellyel várja a nyarat.

Egészségünk megőrzése, megóvása érdekében gyakran fordulunk speciális étrendek, divatdiéták, jól hangzó, különleges módszerekhez. Vajon a lúgosítás valóban hasznos, vagy csak egy jó reklámfogás?

Dudort észlel a végbélnyílásában, amely alkalmanként vérzik is, esetleg fáj? Mindez az aranyér tipikus tünete. Pánikra nincs ok, az állapot kezelhető.

Napjainkban egyre több light vagy könnyű termék kapható a boltokban. De vajon tényleg olyan népszerűek? Egy finn kutatás arra mutatott rá, hogy a light termékek általában véve kevéssé kedveltek, de fogyókúra esetén mégis előnyt élveznek.

Az organikus termékek sokkal több vitamint, ásványi anyagot és tápanyagot tartalmaznak, mint hagyományos társaik, ezért érdemes áttérni fogyasztásukra. Mégha mindent nem is tudunk organikusan megvásárolni, az alábbiakat mindenképpen ajánlott!

A tavaszi időszak a könnyű étkezésekről szól. Előtérbe kerülnek a friss zöldségek, és érdemes az állati eredetű termékeket is egy időre kisebb mennyiségben fogyasztani. Lássunk most néhány könnyű laktózmentes finomságot, a tavaszi felfrissülés jegyében.

A mai élő adásban Dr. Harasta Edit gasztroenterológus válaszol a nézők kérdéseire 17:00-tól egy órán keresztül, itt a HáziPatika.com-on.

Ez a kis életre kelt gabona nevezhető az életerőt hordozó magnak, az új élet jelképének, vagy akár a tökéletes élelemnek. Zsengesége, könnyű emészthetősége, koncentrált tápanyagtartalma megkülönböztetett szerephez juttatja napi táplálkozásunkban.

Spárga, spenót, cukkini: ön mit készített eddig belőlük? Köretet, főzeléke, esetleg zöldségchipset? És mit szólna, ha ízletes roládokat varázsolna belőle? Van három receptünk.

A Yorki Egyetem kutatói Norman Maitland professzor vezetésével kimutatták, hogy az A-vitaminban gazdag zöldségek fogyasztása segít kezelhetőbbé tenni a prosztatadaganatot.

A legújabb kutatás azt mutatja, hogy egy pohár céklalével hatékonyan csökkenthető a vérnyomás.

"Almaszósz, az almaszósz, kenyérre senki nem keni"- énekeltük Halász Judittal. Az akkoriban szokásos meleg mártások ma ritkábban kerülnek asztalra, ez a "műfaj" mostanában inkább a hidegkonyhai választékot bővíti.

A bioélelmiszerek nem csak jobb és egészségesebb alapanyagot biztosítanak, de a természet hosszú távú fennmaradását is támogatják. Egészséges környezetben egészségesebben él minden élőlény, így az ember is, aki mindezeket elfogyasztja.

Mikor van a legjobb idő szénhidrátot, fehérjét és zsiradékot enni? Mekkorának kellene lennie egy adagnak? Mi a napi mennyiség mértékadó meghatározása? Ha bölcsen választunk, akkor egészségesen étkezhetünk a nap bármely szakában.

Ahhoz, hogy felnőttkorban sokáig jó állapotban legyenek fogaink, már gyermekkorban fontos a rendszeres és megfelelő ápolás. A szülők felelőssége a fogmosási szokások kialakításában tehát döntő lehet. Ehhez nyújtunk segítséget alábbi tanácsainkkal!

A sárgarépa az egyik legáltalánosabb zöldségünk a konyhában, bár elsősorban sós ételek elkészítéséhez használjuk. Holott rendkívül ízletes és egészséges édességek is készíthetők belőle. Lássuk csak!

Sokan gondolják, hogy aki mozog, netán komolyabban sportol, bármit megehet. Főként számukra rossz hír, hogy ez az állítás a modern táplálkozástudomány eredményei mellett nem állja meg a helyét.

Nem macerás, csak összedobjuk - és nagy adagokban is elkészíthető. Íme, néhány ötlet a rakottasok szerelmeseinek.