Táplálkozás

Hol nyílt Európa első kávéháza, ki találta fel a kávédarálót, és hol számított válóoknak, ha nem kapott a nő elég kávét? - összeállításunkból megtudhatja.

Az elmúlt években nemcsak a médiában, a tudományos körökben is sokat foglalkoztak a sütés-főzés során felszabaduló káros anyagok egészségre gyakorolt hatásaival. Az egyik legveszélyesebb anyag az akrilamid lehet.

Könnyen előfordulhat, hogy megmarad egy kevés rizs az ebéd vagy vacsora után. Akik pedig több napra előre főznek, szándékosan készítenek egyszerre nagyobb adagot. Ám nem mindegy, hogyan tároljuk a maradékot, mert könnyen ételmérgezés lehet a vége.

Az alkoholfogyasztás hosszútávú hatásaival kapcsolatban több, egymásnak sokszor ellentmondó kutatási eredmény is ismert, a vörösborról viszont alapvetően pozitív kép él a köztudatban. Valóban egészséges, ha csak mértékkel isszuk?

A spárga egészséges és nagyon finom, bár szagossá teheti a vizeletet. Ezt az apró kellemetlenséget bőven kiegyensúlyozza, hogy tele van rosttal, A-, E-, C-, K- és B6-vitaminnal, valamint folsavat, vasat, rezet és kalciumot is tartalmaz.

A megfelelő fogmosáshoz az is elengedhetetlen, hogy jól válasszunk fogkefét. Egyre több fogorvos javasolja az elektromos fogkefe használatát, leginkább azért mert hatékonyabbak és könnyebb őket használni.

Világviszonylatban a halálozás 20 százaléka a helytelen táplálkozásra vezethető vissza - derül ki egy friss tanulmányból.

A cink nagyon fontos a szervezetnek a növekedéshez, a szervek megfelelő működéséhez, a csontok stabilitásához, az agy megfelelő működéséhez és az anyagcsere hatékonyságához is.

A csontok fokozott törési hajlama ellen kifejlesztett, úgynevezett biszfoszfonát tartalmú gyógyszerek nélkülözhetetlenek a csontritkulás és egyes csontáttéttel járó daganatok kezelésében, ugyanakkor egy ritkán előforduló, de súlyos mellékhatás miatt fokozott fogászati megelőző és ellenőrző tevékenységre van szükség az ilyen szerrel kezelt betegeknél.

A zöld tea tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Rendszeres fogyasztása az egész szervezetre jótékonyan hat.

A fogínygyulladás az egyik leggyakoribb fogászati probléma manapság, ráadásul akár komoly következményei is lehetnek, amennyiben nem kezeljük megfelelően. Pedig a megelőzés minimális odafigyeléssel egyáltalán nem bonyolult feladat.

Ahányféle megoldási lehetőség létezik a fogfehérítésre, legalább annyi tévhit és mendemonda kering a beavatkozással kapcsolatban. A fehér fogak érdekében itt az idő rendet vágni közöttük.

Egy felmérés szerint évente több tízmillió bölcsességfogat távolítanak el, azonban ezen műtétek közel felét feleslegesnek tartják. Mikor muszáj kivetetni a bölcsességfogat, és mikor maradhat a helyén.

Ha nem vagyunk tisztában azzal, hogy milyen ételekben lehet rejtett cukor, akkor még úgy is bőven kerülhet belőle a szervezetünkbe, hogy közben tudatosan próbáljuk csökkenteni a cukorfogyasztást.

Rekordnövekedést mutatnak a fogyasztói árak a legújabb KSH-jelentés szerint. Leginkább a friss élelmiszerek drágulnak - majdnem ötödével kell többet fizetni a gyümölcsökért, zöldségekért.

A legtöbben azért nem szívesen mellőzik a húst, mert tartanak tőle, hogy állati eredetű élelmiszerek nélkül nem tudják fedezni a szükséges fehérjemennyiséget. Pedig a növények között is találhatunk teljes értékű fehérjeforrásokat.

A fogszabályzók anyaga az arra érzékenyeknél allergiát is okozhat, emiatt sokak számára könnyen rémálommá válhat, amikor esztétikai vagy egészségi okokból ilyen módon szeretnék rendbe hozatni kiálló, ferde vagy torlódott fogaikat.

Az éjszakai fogcsikorgatás nemcsak annak kellemetlen, aki esetleg ébren van és hallja, hanem az alvónak is: károsítja a fogait, fejfájást és a nyak merevségét is okozhatja. Van segítség?

Néha nem könnyű eldönteni, hogy mit szükséges a hűtőben tartani, és mi az, ami akár a konyhapulton is eláll hetekig. Segítünk!

A szénhidrát nem az ellenségünk, akár az egészséges életmódról, akár a súlycsökkentésről van szó - ebben minden szakértő és dietetikus egyetért. Nem mindegy azonban, hogy napi szinten mennyi szénhidrátot viszünk be, és az sem, hogy milyet.

Senkinek nem újdonság, hogy közvetlenül ébredés után leheletünk nem éppen rózsaillatú. De vajon miért van így? Hosszú órák telnek el az esti fogmosás és az ébredés között, de mindössze ennyiről volna szó?

A foghiány nem csupán esztétikai gondot jelent, de komoly egészségügyi kockázatokat is rejt. Napjainkban már többféle anyag és rögzítési módszer áll a fogászok rendelkezésére - kinél tanácsos a híd, és kinél az implantáció?