Ételek, amelyekben sok a bór

A bór fontos mikrotápanyag, amely számos testi funkció működésében szerepet játszik. Fontos a csontok egészséges fejlődéséhez, segíthet a sebgyógyulásban, csökkenti a gyulladásokat, és a kognitív teljesítményt is megnövelheti, valamint antioxidáns hatása van.

Bár hivatalosan a bórnak nincs ajánlott napi bevitelmennyisége, szakértők szerint a napi maximum bevihető mennyiség 20 milligramm, ami terhes, illetve szoptató nőknél 17 milligrammra csökken. A bór jótékony hatásai már napi 3 milligramm körüli bevitelnél érvényesülnek. Ez nem hangzik soknak, viszont azoknak a szervezetébe, akik nem fogyasztanak rendszeresen zöldségeket és gyümölcsöket, szinte biztosan nem jut elegendő.

Az avokádó a bór egyik legjobb forrása
Az avokádó a bór egyik legjobb forrása

Egy csésze felkockázott avokádóban 3,09 miligramm bór található, így ennek a mikrotápanyagnak az egyik legjobb forrása. A hüvelyesek bórtartalma is magas, így nem csak húspótlónak nagyszerűek. Egy csésze vörösbabban 2,49 milligramm bór van, egy csésze lencsében 1,47 milligramm, egy csésze csicseriborsóban pedig körülbelül 1 milligramm.

Zöldségek, melyek tele vannak vassal - részletek !

Az aszalt, szárított gyümölcsökben is sok a bór, a legtöbb a mazsolában, illetve az aszalt barackban található. Sok a bór továbbá a diófélékben is, különösen a brazil dióban, a mogyoróban és a kesuban. A friss barackot is érdemes bőségesen ennie annak, akik több bórt szeretne a szervezetébe juttatni. Sok van még a piros szőlőben, és emiatt a borokban is, sőt a sörben és a ciderben is van bór, de persze ez nem jelenti azt, hogy emiatt mérték nélkül fogyaszthatjuk őket.

Sok a bór még a szárzellerben és a zellergumóban, a körtében, a brokkoliban, sőt bőven van belőle a narancsban, a sárgarépában, a petrezselyem zöldjében és gyökerében, az almában, a vöröshagymában és a lila hagymában, illetve a banánban is.

Forrás: curejoy.com

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

savanyú káposzta
A savanyú káposzta így hat a bélrendszeredre
fűszerek
Veszélyes lehet a fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió, ha így fogyasztod
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
tévhitek
Megbetegíthetnek ezek az egészségesnek hitt szokások – Íme a leggyakoribb tévhitek
gyümölcslé
Ez az ital szinte ugyanúgy káros a májra, mint az alkohol – Mégis rengetegen isszák
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +3 °C
Minimum: -3 °C

Az ország délnyugati felén erősen felhős vagy borult marad az ég, és ott helyenként előfordulhat még gyenge csapadék - nyugat felé haladva nagyobb eséllyel havas eső, gyenge havazás formájában. Másutt északkelet felől szakadozhat, főként délutántól csökkenhet a felhőzet, egyre több helyen a nap is kisüthet. Az északkeleti, északi szél fokozatosan mérséklődik, de helyenként még élénk marad. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +7 fok között várható, nyugaton lesz a hidegebb, keleten pedig az enyhébb idő. Ami az orvosmeteorológiai helyzetet illeti, a délnyugati országrészben még enyhe kettősfronti hatás válthat ki panaszokat az arra érzékenyek körében. Másutt azonban nem kell markáns fronthatással számolni.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!

teszt
Télen több kalóriára van szüksége a szervezetnek?

A hideg miatt automatikusan hízni kezdünk? Fontos, hogy több kalóriát vigyünk be a téli hónapokban? Vajon a sószükségletünk is megnő ilyenkor? Teszteld, mennyit tudsz a téli táplálkozás szabályairól!