A lenmag ezért egészséges

Nem véletlenül tartják számon szuperételként - a lenmagot már évszázadokkal ezelőtt is nagy becsben tartották jótékony egészségügyi hatásai miatt.

Tele van értékes tápanyagokkal

Egy evőkanál lenmagban 37 kalória található, emellett pedig 1,3 gramm fehérje, 2 gramm szénhidrát és 2 gramm rost. Bőven tartalmaz értékes zsírokat, B-vitamint, folsavat, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort és káliumot is. Omega-3 zsírsavban szintén gazdag, így jót tesz a szív- és érrendszernek és az agyműködésnek is, valamint segít felvenni a szervezetnek a harcot a gyulladásos folyamatokkal szemben.

Segíthet a rákmegelőzésben

Hogyan képződnek szervezetünkben a szabad gyökök? Mi a szerepük? Részletek itt.

Több kutatás is bizonyítja, hogy a lenmag antioxidánstartalmának köszönhetően segít a szervezetnek harcolni a szabad gyökök ellen, és rákmegelőző hatású. Különösen igaz ez a mellrákra és a prosztatarákra , de más rákfajták esetében is hatékony lehet.

Magas a rosttartalma

Ha nem működik jól az emésztésünk, érdemes lefekvés előtt, illetve felkelés után egy kanál vízzel, joghurttal vagy gyümölcslével elkevert lenmagot elfogyasztani. Magas rosttartalma miatt ugyanis javítja az emésztést, emellett pedig a vércukor és a koleszterin szintjének szabályozásában is segítséget nyújt, ráadásul még a szívünk egészségének is nagyon jót tesz.

A lenmag változatosan fogyasztható, ráadásul egészségünkre is jótékony hatással van
A lenmag változatosan fogyasztható, ráadásul egészségünkre is jótékony hatással van

Jó minőségű fehérjét tartalmaz

A lenmag nagyszerű növényi fehérjeforrás, és sok benne az arginin nevű aminosav is. Fehérjetartalma révén támogatja az immunrendszert, ráadásul még gombaölő hatása is van. Vegetáriánusok és vegánok étrendjébe mindenképpen érdemes beépíteni, mert a húsfogyasztás elmaradásával keletkező fehérjehiány pótlására is kiválóan alkalmas.

Segíthet csökkenteni az étvágyat

Ha valaki hajlamos az étkezések között nassolásra, akkor érdemes beépítenie a lenmagot az étrendjébe. Egy tanulmány szerint napi 25 gramm lenmag elfogyasztásával csökkenhetjük az étvágyunkat, ezáltal megakadályozhatjuk, hogy túlegyük magunkat. A magok éhségcsökkentő hatása elsősorban magas rosttartalmuknak köszönhető.

Sokoldalúan felhasználható

A lenmagot süthetjük kenyerekbe, süteményékbe, de akár még fasírtba is. Megszórhatjuk vele a salátánkat, keverhetjük smoothie-ba, turmixba, vagy éppen a reggeli zabkásánkba vagy joghurtunkba.

Forrás: authoritynutrition.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +33 °C
Minimum: +21 °C

Napos idő várható általában kevés gomolyfelhő mellett, de a középső országrészben egy összeáramlási zóna mentén, valamint a déli és keleti határvidéken időnként több lehet a gomolyfelhő. Ezeken a tájakon előfordulhat néhol felhőszakadással kísért zápor, esetleg zivatar, de az ország döntő részén nem valószínű csapadék. Az északi, északkeleti irányú szelet a Dunántúl északi, északnyugati részén és keleten továbbra is nagy területen kísérhetik élénk, északkeleten erős lökések. A legmagasabb nappali hőmérséklet 30 és 37 fok között várható, nyugaton lesz a hűvösebb, az Alföld déli részén a melegebb. Késő estére 20 és 29 fok közé hűl le a levegő. Néhol heves széllőkések, zivatar, felhőszakadás lehet.