Táplálkozás

Nem véletlenül tartják számon szuperételként - a lenmagot már évszázadokkal ezelőtt is nagy becsben tartották jótékony egészségügyi hatásai miatt.

Zsíros, sós ételek, édes üdítők és fagylaltok, sok alkohol. Mindezek fogyasztása kevés mozgással párosítva általános jelenség ma hazánkban. Az egészségtelen életmód sok bajt okoz a szervezetben, közülük kevesebb szó esik a magnéziumhiányról.

A C-vitamin az egyik legfontosabb vitaminunk, melynek rendszeres pótlása fontos szervezetünk egészséges működéséhez. Nem is gondolnánk, a C-vitamin milyen sok funkciót lát el testünkben, ismerjük hát meg egy kicsit mélyebben!

Néhány perc alatt elkészíthető, ráadásul nem csak finom, de egészséges is!

Egyesek imádják, mások viszont egy kortyot sem tudnak inni belőle - génjeinkbe van kódolva, hogy szeretjük- e a sört. De azért segíthetünk magunkon.

A nyári időszakban gyakoriak a kerti grillpartik. Mivel egyre több embert érint az ételallergia vagy -intolerancia, könnyen kerülhetünk olyan helyzetbe, hogy egy-egy meghívott vendég miatt a mentes étkezésre is ügyelnünk kell.

A cidereket sokan könnyűnek, üdítőnek, frissnek találják, egyszóval épp olyannak, amilyennek egy nyári frissítőnek lennie kell. Az óvatos, megfontolt fogyasztásra azonban több ok miatt is érdemes ügyelni, már csak az alkoholtartalmukból adódóan is.

Egy új, széleskörű kutatás szerint a mértékletes alkoholfogyasztás idősebb korban meghosszabbítja az életet. Az állítás meglepő, nem véletlen, hogy a szakemberek is óvatosan kezelik a saját eredményeket, és hangsúlyozzák, hogy további vizsgálódásra van szükség a kérdéssel kapcsolatban.

A napi rohanásban nem egyszerű megtalálni azt a természetes egyensúlyt, amely szükséges az egészség megőrzéséhez. Gundel Takács Gábor ezért próbálta ki nemrég az igazi magyar "szuper élelmiszerből", a kékszőlőmagból készült Bock táplálék-kiegészítőket.

A prebiotikumok olyan természetes ételösszetevők, melyek teljesen emésztetlenül haladnak át a vékonybélen, tápanyagként szolgálnak a vastagbélben lévő hasznos bélbaktériumok számára, és elősegítik a probiotikumok szaporodását.

Sokan egész életükben ugyanazokat az étrend-kiegészítőket használják, és nem gondolnak arra, hogy szervezetük vitamin- és ásványianyag-igénye folyamatosan változik. Az évek múlásával érdemes felülvizsgálni, hogy mire van leginkább szükségünk, és ha kell, változtatni a beszedett mennyiségen!

Az eddigi feltételezésekkel szemben nemcsak lelki eredetű folyamatok, hanem genetikai adottságok is szerepet játszanak az anorexia kialakulásában - állítja egy új nemzetközi tanulmány.

Szervezetünknek állandó folyadékpótlásra van szüksége ahhoz, hogy megfelelően működjön. Naponta hány liter vizet kell fogyasztanunk, és mi történik a testünkkel, ha nem iszunk eleget?

Nemcsak a súlyunk miatt, hanem számos betegség elkerülése érdekében is ajánlott a kalóriacsökkentés - derül ki egy friss tanulmányból.

Az elhízásnak számos káros hatása van az egészségre nézve, így nem csoda, ha szeretnénk minél előbb megszabadulni a felesleges kilóktól. De vajon hogyan kezdjünk neki?

Az edzés utáni étkezés elsődleges célja, hogy ellássa a szervezetet a megfelelő tápanyagokkal anélkül, hogy az elégetett kalóriákat "kamatostól" visszapótolná. Az alábbi nassolnivalókat bátran fogyaszthatjuk sportolás után.

A kényszeres evés, illetve a túlevés egy kifejezetten gyakori egészségügyi probléma, aminek hosszú távon komoly következményei lehetnek - nemcsak fizikálisan, hanem mentálisan is.

A spanyol konyha egyik leghíresebb levese a magyar asztalokon is megállja a helyét.

Nyáron nincs sok kedvünk hosszú órákat állni a forró tűzhely mellett. És szerencsére nem is kell. Ilyenkor kincset érnek az olyan hűs finomságok, mint a joghurtos céklaleves.

Az amerikai hadsereg elvégzett egy kutatást arról, hogy milyen időközönként kell kávét fogyasztani a legjobb élénkítő hatás eléréséért.

Szigorodik az élelmiszerhamisítók büntetése, és nem tudnak többé a csalások után újabb és újabb cégek mögé rejtőzni - közölte az Agrárminisztérium (AM).

A növényi tejeknek egyre szélesebb skálája érhető el. A leggyakoribbak a mandulából, kókuszból, zabból, rizsből, szójából és kenderből készült változatok. De vajon melyik a legegészségesebb?