Táplálkozás

A legtöbben ódzkodunk a felesleges ételpazarlástól, és nem szívesen dobunk élelmiszert a szemetesbe. Biztonsággal elfogyaszthatunk-e azonban olyan táplálékot, amely már megpenészedett a hosszúra nyúlt tárolás közben?

Jót tesz a szívnek, serkenti az agyműködést és természetes afrodiziákum - az étcsokoládé pozitív hatásairól számtalan cikk született már, ezek azonban nem minden esetben felelnek meg a valóságnak.

Amellett, hogy a hastájékon lógó "úszógumi" nem a legszebb látvány, idővel bizony komoly egészségügyi problémák kialakulásához is hozzájárulhat. Érdemes tehát mielőbb felvenni a harcot a hasi zsírral. De mégis hogyan?

Annak, akinél hisztaminintoleranciát diagnosztizálnak, speciális, hisztaminszegény diétát kell tartania. Cikkünkben adunk néhány támpontot, mire kell figyelni az étrend összeállításánál.

A hétköznapi szóhasználatban gyakran nevezzük fagyinak a jégkrémet, pedig a két kifejezés két eltérő édességet takar. Lássuk tehát, miben rejlik a különbség titka.

Ha szinte állandóan fáradtnak és kimerültnek érezzük magunkat, érdemes lehet a gyógynövények között keresni a megoldást. Vannak, amelyek nagyszerűen működnek ilyen esetekben.

Kövek több ponton is kialakulhatnak a szervezetben. A vese- és epekő mellett a mandulákban is létrejöhetnek kemény és olykor fájdalmas képződmények. Jelenlétükre a kellemetlen lehelet is felhívhatja a figyelmet.

A tiszta víz nem csak élettani szempontból ideális: amellett, hogy kiváló szomjoltó, számtalan módon hozzájárul szervezetünk egészséges működéséhez. Mutatjuk, hogyan.

Mutatjuk, hogy lendülhetünk át a kora délutáni holtponton.

Tartós élelmiszereknek azokat nevezzük, amelyek hűtés és speciális tárolás nélkül is sokáig megőrzik minőségüket. Sokféle létezik belőlük, és szerencsére akad köztük jó pár olyan is, ami az egészséges táplálkozás kereteibe is beilleszthető.

Ha szinte soha nincs étvágyunk, és még a kedvenc ételeinket sem kívánjuk, annak számos oka lehet. Ha a probléma tartósan fennáll, minél hamarabb érdemes utánajárni, hogy mi lehet a hátterében, mert hosszú távon komoly károkat szenvedhet a szervezetünk.

A cirok, illetve a belőle készült őrlemény nem véletlenül egyre népszerűbb azok körében, akik fontosnak tartják a kiegyensúlyozott táplálkozást. Változatos és könnyen beszerezhető alapanyag, amelynek fogyasztása számos okból előnyös.

Az egészségtelen életmód, illetve táplálkozási szokások könnyebben vezethetnek gyomorfekély kialakulásához, mint gondolnánk. Ha szeretnénk elkerülni, akkor az alábbi dolgokra érdemes figyelni.

60-65 év a gyomorrákos betegek átlagéletkora, de a betegség egyre tolódik a fiatalabb korosztályok felé. Nem árt tisztában lenni vele! A Betegségek A-Z szócikkéből mindent megtudhat róla.

Visszahívott a forgalomból egy vaníliás pálcikás jégkrémet a forgalmazó Auchan Magyarország Kft. A termék egy növényvédő szerekben használt hatóanyaggal szennyeződött - jelentette be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Húsbavágó - ezzel a címmel kezdett figyelemfelkeltő akcióba Magyarország legnépszerűbb online recept- és gasztromagazinja, a Nosalty. Az apropót a június 14-i húsmentes világnap adta. A gasztrosite szerkesztősége - elsőként Magyarországon - egy héten át nem mutat húsos recepteket az oldalon, alternatívaként pedig húspótló alapanyagokat és receptúrákat ajánl. A cikk- és receptválogatások mellett nem jelenik meg hús a site videóiban, hírleveleiben, Instagram-profilján és más közösségimédia-felületén sem.

Több lehetséges okot is felsorolunk.

Megeshet, hogy ha mérlegre állunk, az akár 1-2 kilóval is többet mutat, mint az előző napon. Ez azonban nem jelenti feltétlenül azt, hogy azonnal szigorú diétára kell fognunk magunkat, mert számos olyan dolog van, ami képes ilyen mértékben befolyásolni a testsúlyunkat.

Ha hosszan, minőségromlás nélkül szeretnénk tárolni a megvásárolt élelmiszereket vagy a már elkészült fogás maradékát, a legjobb, ha helyet szorítunk neki a mélyhűtőben. De vajon tisztában vagyunk azzal, mire érdemes odafigyelni a kiolvasztásuknál? A fagyasztott ételek kiengedésének és felhasználásának is megvannak az élelmiszerbiztonsági szabályai, amiket érdemes szem előtt tartani, ha szeretnénk elkerülni egy esetleges ételmérgezést.

Fejfájás, pattanásos bőr, fáradtság, alvászavar és hasi panaszok - csak pár probléma, amellyel a ketogén diétát tartók találkozhatnak. Az étrend manapság nagyon divatos, és sokan fogyókúrás módszernek gondolják. Ez a diéta azonban eredetileg epilepsziásoknak lett összeállítva, a rohamok megelőzése - vagy legalább csökkentése - érdekében.

A reggelit a nap legfontosabb étkezésének is szokták nevezni. Már azzal sokat tehetünk az egészségünkért, ha mindennap reggelizünk - de nem mindegy, hogy mit. Az alábbi ételek éhgyomorra fogyasztva is kifejezetten egészségesnek számítanak.

A kiadós ebéd vagy többfogásos vacsora után bekövetkező, a köznyelvben csak kajakómaként emlegetett állapotról sokan egész biztosan nem gondolnák, hogy bajt jelent. Pedig nem csak arról van szó, hogy emésztés közben a test megpihen.