Táplálkozás
Alrovatok
Ezek az alapanyagok legyenek mindig a konyhában
Ki ne szeretné azokat az ételeket, amelyeket gyorsan össze lehet dobni? És azokat az alapanyagokat, amelyekből mindez megvalósítható, vagy amelyekkel szinte bármilyen fogást fel lehet turbózni, ráadásul még egészségesek is? Mutatunk néhányat ezekből.
A D-vitamin jótékony hatásai
A Harvard Egyetem kutatói kimutatták, hogy a D-vitamin hiánya jelenleg a Földön körülbelül egymilliárd embert érint. Viszont a napfényhiányos hónapokban kevesen töltenek elég időt a szabadban ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű D-vitamint állítson elő a szervezetük.
A mediterrán étrend meglepő hatása (2)
Az emésztésre is komoly befolyással van, ha valaki átáll a mediterrán táplálkozásra. Egy friss tanulmány szerint például azok a férfiak, akik zömében növényi alapú étrendet követnek, hétszer gyakrabban szellentenek, mint azok, akik rendszeresen fogyasztanak húst, de ez nem feltétlenül rossz.
Mikor kell jobban figyelni a vasbevitelre?
Szervezetünk létfontosságú alkotóeleme a vas, amelyre egész életünk során szükségünk van fogantatásunktól kezdve életünk végéig. Az, hogy mennyi kell belőle fogyasztanunk, változó, de egyes életszakaszaink fokozott vasszükséglettel járnak, amelyre, ha nem figyelünk, komoly egészségügyi problémákkal kell szembenéznünk.
Evés előtt igyunk egy pohár vizet?
A víz lételemünk: elengedhetetlen szervezetünk vérkeringéséhez, biztosítja a bevitt tápanyagok megfelelő szállítását és felszívódását, segíti a felesleges és káros anyagok kiürülését, befolyásolja vérnyomásunkat, az ízületeink működését, valamint például szabályozza a belső hőmérsékletünket is. Nem mindegy azonban, hogy mikor és mennyit fogyasztunk belőle.
Milyen vitaminokat szedjünk?
A vitamin- és ásványianyag-készítmények, multivitaminok nagyszerűen kiegészíthetik a kiegyensúlyozottan táplálkozók étrendjét, és hozzájárulhatnak ahhoz, hogy még egészségesebbek legyünk. Azonban a sokféle termék között könnyű elveszni - mutatjuk, hogyan érdemes választani.
Ételek, amelyekben sok a cink (2)
A cink a többi között kulcsszerepet játszik az anyagcsere és az immunrendszer működésében, valamint a sejtek és szövetek regenerálódásában is. Mivel testünk nem tudja raktározni a nyomelemet, ezért fontos, hogy mindennap fogyasszunk cinktartalmú élelmiszereket.
Jönnek a génszerkesztett növények
Engedélyezni fogja a brit kormány a génszerkesztési technikák alkalmazását olyan haszonnövények kutatására és kifejlesztésére, amelyek nagyobb hozammal bírnak, kevesebb rovarölőszer szükséges termesztésükhöz, és csökkenthetik az üvegházhatású gázok kibocsátását.
Nyugat, délnyugat felől egyre nagyobb területen szakadozik, vékonyodik a felhőzet, és napos, fátyolfelhős idő várható. Egyre inkább a keleti országrészben lehet helyenként hószállingózás, kisebb havazás. A délnyugati szelet élénk, helyenként erős lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +7 fok között valószínű, északkeleten az alacsonyabb, délnyugaton a magasabb értékekkel.Késő estére -4 és +3 fok közé hűl le a levegő. Ez a nap kifejezetten megterhelőnek számít, mert több, egymást erősítő időjárási tényező is jelen lesz, amelyekre az emberi szervezet – főleg az érzékenyebb csoportoknál – reagálhat.