Táplálkozás

Évente mindössze egy-másfél kilogramm gombát fogyasztanak a magyarok, holott egy rendkívül értékes, hasznos tápanyagokban gazdag élelmiszerről van szó - hívta fel a figyelmet Szendrei László, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Heves megyei elnöke.

Immunrendszerünk feladata, hogy megvédjen minket a különböző kórokozók támadásaitól. Éppen ezért kulcsfontosságú, hogy ez a pajzs megbízhatóan, jól működjön. Nézzük, mit kell ehhez tennünk.

A Crohn-betegség a bél rohamokban jelentkező, krónikus gyulladása. A hasmenés és a hasfájás mellett az alábbi tünetek is erre a problémára utalhatnak.

A vissza-visszatérő mellkasi fájdalomnak számos oka lehet. Ezek között előfordulnak enyhébbek és orvosi ellátást igénylők egyaránt.

Az egészségtelen ételek, a mozgáshiány, a túlsúly, mind hozzáárulnak a koleszterinszint emelkedéséhez, ami olyan betegségek kialakulásához vezethet, mint például az érszűkület, a magas vérnyomás, valamint megnöveli a szív-és érrendszeri problémák kialakulásának esélyét.

A változatos formában jelentkező gyomorpanaszok okait laikusként nem mindig könnyű megállapítani. Különösen így van ez akkor, ha a gyomoreredetű problémák a szervezet egészen más részeiben okoznak tüneteket.

Talán nem is gondolnánk, de több betegség hátterében is a bélflóra egyensúlyának felborulása áll. Cikkünkben összegyűjtöttük a legfontosabbakat, és néhány tippet arról is, hogyan javíthatunk mikrobiomunk állapotán.

A has felpuffadását általában táplálkozási vagy életmódbeli okokra vezetik vissza, pedig gyakran a hormonális egyensúly megváltozása idézi elő.

Az életkor növekedésével egyre lassabb lesz az anyagcserénk, ezzel a ténnyel a legtöbben tisztában vannak. Azt viszont már kevesebben tudják, hogy bizonyos szabályok betartásával ez a folyamat, ha vissza nem is fordítható, de kordában tartható.

Gyakran hallhatunk a D-vitamin immunvédekezésben betöltött szerepéről. Akad azonban egy nyomelem, amelyről kevesebbet hallani, pedig szintén fontos eszköz az őszi-téli időszak átvészelésében.

Véres hurkát, sört és sajtot is fogyasztottak a prehisztorikus hegyi emberek az ausztriai Hallstadt sóbányájában felfedezett leletek szerint. Az emberi ürülékben talált, sajt- és sörkészítésre alkalmas speciális élesztőfajták nyomai arra utalnak, hogy ezek az élelmiszerek már 2700 éve is ismertek voltak.

A reflux napjaink igen gyakori civilizációs betegsége. A helytelen étkezés, a sok stressz, a mozgásszegény életmód mind kiváltó okai lehetnek, és kortól függetlenül senkit nem kímél. A helyes étkezés kulcsfontosságú számukra. Íme, egy példa rá.

Elborzasztó gondolat, hogy a beleinkben féreg élhet, és hihetetlenül hangzik, hogy minden második ember életében megfertőződik cérnagilisztával. Márpedig a cérnagiliszta nem adja alább, egyedül az embert tekinti megfelelő lakóhelynek.

A helytelen táplálkozás, a stresszes életvitel és bizonyos gyógyszerek szedése miatt bélflóránk egyensúlya felborulhat és káros mikroorganizmusok is elszaporodhatnak a szervezetünkben.

Ha valami nincs rendben az emésztésünkkel, nem kell feltétlenül gyógyszerekhez nyúlnunk.

Alul vagy felül, jobb vagy bal oldalon: nem mindegy, mert a fájdalom mást és mást jelezhet.

A böfögés alapvetően teljesen általános és ártalmatlan jelenség, amikor levegő távozik a gyomorból. Ha viszont túlzottan gyakran jelentkezik, vagy akár a mindennapjainkra is kihatással van, akkor érdemes komolyan venni a problémát.

Életminőségünket is befolyásolja, mennyi halat eszünk - hívta fel a figyelmet Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője, aki szerint a halfogyasztásban közel sem csak a drága tengeri halakra támaszkodhatunk.

Egy új elmélet cáfolja azt az általános vélekedést, hogy azért hízunk el, mert többet eszünk, mint amennyit a szervezetünk hasznosítani képes. Ha az új felvetés igaz, akkor másképp kell fogyókúráznunk is.

Főként a gyerekek körében népszerűek a gumivitaminok, amelyek inkább hasonlítanak édességhez, mint vitamintablettához. De vajon hatásosak is?

Testünk bizonyos hormonjai direkt hatással vannak a zsírégetésre és a zsíranyagcserére, ezáltal pedig természetesen a hízásra és a fogyásra is.

Az A-vitaminnak fontos szerepe van látásunk egészségének fenntartásában, akárcsak az immunrendszer és a szaporítószervek helyes működésében. Hiánya hajhullást, bőrproblémákat, szemszárazságot, farkasvakságot és fertőzésekre való fokozott hajlamot okozhat.