Kiderült, mennyire biztonságos a banán
Az egyik legkedveltebb trópusi gyümölcsöt, a banánt vették vizsgálat alá a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Az ellenőrzés során penészt és növényvédőszer-maradványokat kerestek, de megmérték a gyümölcsök kalcium-, kálium- és cukortartalmát is.
Ezeket együk, ha nem akarunk infarktust kapni
Az egészséges életmód drasztikusan csökkentheti a szívinfarktus kockázatát. Ebben az étkezésnek központi szerepe van. Hagyjuk, hogy megérintsen minket a mediterrán vagy ázsiai hatás, és fogyasszunk sok zöldséget, halat valamint jó minőségű olajokat! 12 élelmiszernek pedig mindenképpen szerepelnie kell az étlapunkon.
Viking étrend: van miért irigykedni?
A vikingekről ma őrzött kép egyik jellegzetes eleme, hogy hatalmas lakomákat tartottak csarnokaikban, ahol hosszú asztalok mellett sült húst tömtek magukba és sört vedeltek. Vajon más volt-e a valóság, és van-e okunk irigykedni a harcos északi nép étrendje miatt?
Mikor forduljunk dietetikushoz?
Az egészséges táplálkozással kapcsolatban manapság rengeteg információhoz lehet egyszerűen hozzájutni. Néha azonban pont a túl sok információ miatt nehéz eldönteni, hogy kinek mi lenne a legjobb. Bizonyos esetekben pedig kifejezetten javasolt inkább szakértő segítségét kérni.
Ételek, melyekben meglepően sok a cukor
Számos kutatás kimutatta már, hogy a túlzásba vitt cukorfogyasztás mennyire negatívan hat az egészségre. Ahhoz, hogy a napi bevitelt mérsékelni tudjuk, nem árt tisztában lenni azzal, hogy bizony vannak olyan "rejtett források", amelyekről elsőre nem is gondolnánk, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot.
A legjobb receptek a húsvéti maradékból
Egy kupac csokinyuszi itt, egy kis maradék sonka ott, hogy a kalácsról és a tormáról ne is beszéljünk. A húsvét elmúltával mindig nagy kérdés, mihez kezdjünk a maradékokkal. Egy kis csavarral teljesen új fogásokat készíthetünk az elmaradhatatlan ünnepi hozzávalókból - ehhez hoztunk most ötleteket.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+4 °C
Minimum:
-3 °C
A köd és a rétegfelhőzet a Dráva mentén, valamint a Tiszántúlon az éjszaka első felében átmenetileg terjeszkedésnek indulhat, illetve északkeleten lehet borongós az idő, másutt még zömmel derült vagy gyengén felhős lesz az ég. Az éjszaka második felében szakadozott hidegfronti felhőzet halad át felettünk. Csapadékra általában nem kell számítani, de az északkeleti, keleti határ mentén egy-egy hózápor nem kizárt. Az északnyugati szél egyre nagyobb területen megerősödik, elsősorban a magasabban fekvő részeken viharos széllökések is előfordulhatnak - a Bakonyban akár a 90 km/h-t is elérhetik.Késő estére -5 és +1 fok közé csökken a hőmérséklet. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -3 és +1 fok között alakul, de kiemelten Borsod szélárnyékos részein ennél több fokkal hidegebb is lehet. A szél feltámadásával több helyen enyhül majd az idő. Estefelé egy hidegfront robog át a régió felett, sok kellemetlenséget kiváltva az arra érzékenyek körében.
