Táplálkozás
Egészség és gasztronómia
Egészséges táplálkozás, egészséges és egészségtelen ételek, kávé, cukor, adalékanyagok
Koronavírus: a járvány így hatott az étrendünkre
Látható, hogy a koronavírus-járvány hatására nagyobb hangsúlyt kap a magyar emberek körében az egészséges táplálkozás, ezzel együtt a harmadik járványhullám idején átlagosan 30 dekával emelkedett a testtömegünk - derült ki egy hazai felmérésből.
Kávé helyett így frissüljünk fel
A 8-9 órás munkanapok közepén, kora délután sokan éreznek szinte leküzdhetetlennek tűnő fáradtságot. Ilyenkor a legtöbben kávét, esetleg energiaitalt isznak, hogy túllendüljenek a holtponton, de nem ritka, hogy a koffeinbevitel belezavar a cirkadián ritmusukba. Az alábbi módszerekkel azonban koffeinbevitel nélkül harcolhatunk a fáradtsággal.
A legjobb nassolnivalók kevés kalóriával
Két főétkezés között egyáltalán nem bűn, ha harapunk pár falatot, mi több, a tudatos nassolás az egészséges táplálkozás kereteibe is belefér. Fontos azonban, hogy ilyenkor nagy figyelmet fordítsunk az ételválasztásra, különös tekintettel a kalória- és a tápanyagtartalomra.
A Rákóczi-túrós egészséges változata
Rákóczi János cukrász és mesterszakács munkásságát az általa kitalált Rákóczi túróssal együtt nemzeti értékként tartjuk számon. Ahhoz azonban, hogy ez a méltán népszerű édesség maradéktalanul megfeleljen az egészséges étkezés kritériumainak, érdemes néhány változtatást elvégezni az eredeti recepten.
Táplálkozásunk így lehetne egészségesebb
Hiába a kormányzati törekvések az Egyesült Királyságban, egy frissen megjelent tanulmány szerint a gyártók többsége nem változtat önként az élelmiszerek receptúráján annak érdekében, hogy a boltok polcain egészségesebb összetételű, minőségibb ételeket találjanak a vásárlók.
6 frissítő, ami bármelyik bolti üdítőnél jobb
Nem elég, hogy a boltokban kapható szénsavas üdítők többsége tele van cukorral, koffeinnel, elhízáshoz, diabéteszhez vezet, fogszuvasodást okoz, de a többségben semmilyen értékes tápanyag sincs. Mutatunk most 6 alternatívát, mely amellett, hogy kiváló ízű, garantálja a nyári felfrissülést.
A felhőátvonulások mellett az ország nagyobb részén legalább többórás napsütésre számíthatunk. Elszórtan valószínű jégdarával kísért zápor, kisebb eső. Néhol, legkisebb eséllyel a délnyugati, nyugati tájakon zivatar is kialakulhat. Az északnyugati szél főleg a Dunántúlon és a középső országrészben erős lesz, néhol viharos lökések is lehetnek.Késő este többnyire 6 és 14 fok közé hűl le a levegő. Kedden már nem érvényesül fronthatás, anticiklon alakítja időjárásunkat.