Komoly változás jön az élelmiszerekkel kapcsolatban

Az Európai Bizottság szigorúbb határértékeket vezet be az élelmiszerekben található nehézfémekre, így például a kadmiumra és az ólomra vonatkozóan. A változás célja, hogy csökkentse a táplálékok rákkeltőanyag-tartalmát.

A kadmiummérgezés tüneteiről és kezeléséről itt olvashat bővebben.

Csökkenteniük kell az árutermelőknek a gyümölcsökben, zöldségekben, gabonafélékben és olajos magvakban esetlegesen előforduló, rákkeltő és környezetszennyező kadmium maximális szintjét. Ugyanez az elvárás az ólom szintjével kapcsolatban is, egyebek mellett a csecsemők és kisgyermek számára készült tápokra, az erdei gombára, a fűszerekre és a sóra vonatkozóan.

egészséges táplálkozás, élelmiszerek, nehézfémek, ólom, kadmium, rákkeltő anyag
A zöldségekre és a gabonákra is vonatkozik az új szabály. Fotó: Getty Images

Biztonságosabb és egészségesebb élelmiszerek

"Az egészségtelen táplálkozás növeli a rák kockázatát. A határozat által biztonságosabbá és egészségesebbé tesszük az élelmiszereinket, ahogyan azt az EU rákellenes tervében is vállaltuk" - mondta el a döntéssel kapcsolatban Sztella Kiriakídisz egészségügyért és élelmiszerbiztonságért felelős uniós biztos. Mint kiemelte, ez egy újabb lépés az - egyébként már most is magas és világszínvonalú - uniós szabványok megerősítése felé.

Nyár végén vezetik be a szabályt

A szigorúbb határértékeket augusztustól 31-től kell alkalmazni. Azok a termékek, amelyeknek az új határértékeken felüli a nehézfémtartalma, de még az új szabályok hatályba lépése előtt kerültek a piacra, február végéig még értékesíthetők. Az Európai Bizottság döntése egyébként egy többéves tudományos kutatáson alapul.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Anafilaxiás reakció gyakori okai
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +21 °C
Minimum: +5 °C

Több órára kisüt a nap, a képződő gomolyfelhőkből néhol előfordulhat kisebb zápor, északkeleten kis eséllyel zivatar. A déli szél az ország nyugati felén megélénkül, az Északnyugat-Dunántúlon meg is erősödik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 19 és 23 fok között valószínű. Fronthatás várhatóan nem okoz napközben kellemetlenséget, a frontérzékenyek tünetei így várhatóan tovább enyhülnek.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra