Gyógynövénytár
Édesgyökér, igazi
Glycyrrhiza glabra
Népies neve: édesfa, cukorkóró
"Emésztést serkentő gyógynövény"
A növény leírása:
A pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozik. Szántók, legelők, parlagok évelő növénye. Íze édeskés. Virágzata felálló fürt.
Hogyan gyűjtsük?
A növény gyökérzetét használják gyógyászati célokra, amelynek gyűjtési ideje: október-április.
Mi van benne?
A gyökér triterpén szaponinokat (glicirrhizint), flavonoidokat, kumarinokat, szterolokat és cukrokat tartalmaz.
Mire jó?
A növény hatóanyagának köszönhetően jó köptető, nyálkaoldó és köhögéscsillapító, de alkalmazzák simaizom görcsoldásra is. Kedvező gyulladáscsökkentő hatást fejt ki gyomornyálkahártya gyulladás, gyomorsavtúltengés okozta nyálkahártya sérülések esetén. Az édesgyökér édes íze a glicirrhizintől származik, az élelmiszer és a gyógyszeripar ízjavítóként hasznosítja.
Étrend-kiegészítők
Érdekesség
- Az édesgyökér a medvecukor készítésének fontos alapanyaga.
- A növényt a barna sör színezésére is használják.
Jó tudni!
A gyökeret alaposan meg kell tisztítani!
Hosszan tartó illetve nagy dózisban való használatkor a vérnyomás emelkedéséről számolnak be. Alkalmazása nem javasolt magas vérnyomás, veseelégtelenség, májbetegség, káliumhiány esetén és terhesség alatt. Orvosi ellenőrzés mellett is csak maximálisan 6 hétig megengedett a használata a szteroidhatás miatt.
