Latin neve
Brassica oleracea (var. capit alb).
Népies neve
Hozzávalók: 1 fej káposzta, 30 dkg burgonya, 2 gerezd fokhagyma, paradicsompüré, 1 fej vöröshagyma, köménymag, bors, só
Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát megpirítjuk olajon, majd a kockákra vágott burgonyát is hozzáadjuk. Néhány percig együtt pirítjuk a hagymával, és sós vízzel felöntjük. Miután megpuhult a burgonya, szűrőkanállal kiszedjük, összetörjük, és elkeverjük a paradicsompürével. A főzővízben megfőzzük a csíkokra vágott vagy lereszelt káposztát, utána a paradicsomos krumplipürével besűrítjük a főzeléket. Ízlés szerint ízesítjük.
Az intim lemosó jobb, mint a tiszta víz. Igaz vagy hamis? – Teszteld higiéniai tudásod!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+24 °C
Minimum:
+6 °C
A kevés gomolyfelhő és az észak, északnyugat felől érkező, helyenként meg is vastagodó fátyolfelhőzet mellett legalább többórás napsütésre van kilátás csapadék nélkül. A délies szél főként az Alpokalján megélénkülhet, máshol általában gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás.Késő estére többnyire 8 és 14 fok közé hűl le a levegő. Vasárnap nem érvényesül fronthatás, pihenhet a frontérzékenyek szervezete.
