Főzés

Videók

VideóRendelő: Hogyan kell főzni a tejfehérje- és gluténérzékenyeknek?

Gyógyszerek

Gyógyszerrkereső

GyógyszerHatóanyag

Cikkek főzés témában

Így készíthetünk egészséges szörpöketÍgy készíthetünk egészséges szörpöketNyáron az egyik legjobb hűsítő és frissítő ital a jól behűtött, esetleg néhány jégkockával is megbolondított gyümölcsös szörp. A nagy klasszikusok mellett érdemes újabb ízeket is kipróbálni, ráadásul sok szörpöt otthon is elkészíthetünk.
Süssünk-főzzünk spárgával!Süssünk-főzzünk spárgával!A spárga fogyasztása hazánkban még kevéssé elterjedt, holott egészségre gyakorolt pozitív hatásai igen kiemelkedőek. Május-június hónapban frissen kapható, itt az ideje kísérletezgetni vele.
Így használjunk kevesebb lisztetÍgy használjunk kevesebb lisztetÉrdemes a cukron kívül a fehér lisztből készült ételeket is rostosabb változatra cserélni. Hogyan, mire cserélhetjük le a fehér lisztet?
Ön is tönkreteszi a zöldségeket?Ön is tönkreteszi a zöldségeket?Azt mindenki jól tudja, hogy a szabály szerint naponta legalább ötször kellene zöldséget, gyümölcsöt enni, hogy a megfelelő tápanyagokhoz hozzájuthassunk. Azonban nemcsak sokkal kevesebbet eszünk zöldségből, mint kellene, de nem is a megfelelő módon...
Az ételek emészthetőségén múlik, hogy lefogyunk-eAz ételek emészthetőségén múlik, hogy lefogyunk-eEgy új elképzelés szerint arra kellene figyelnünk, mennyire nehéz megemészteni egy ételt, ha le szeretnénk fogyni.
A főtt ételek hizlalnak?A főtt ételek hizlalnak?Őseinknek nagy előnyt jelentett, hogy meg tudták főzni a táplálékukat: a főtt étel ugyanis magasabb tápértékű, mint a nyers. Ma szintén fontos ezt tudnunk, amikor az elhízás népbetegséggé válik.
Hogy főzzük egészségesre a zöldséget?Hogy főzzük egészségesre a zöldséget?Több szenzációhajhász cikket olvashattunk már arról, hogy minden tápanyagot "ki tudunk mikrózni" az ételeinkből, de egy új kutatás szerint mindez korántsem igaz.
9 környezetbarát konyhai tipp9 környezetbarát konyhai tippA Föld napja mozgalom elhíresült jelmondata bizony sok igazságot rejt magában. Nem is gondolnánk, hogy mi, kis emberek milyen nagyban tudunk hozzájárulni környezetünk védelméhez.
Eszközök, melyekkel egészségesebben főzhetünkEszközök, melyekkel egészségesebben főzhetünkMai modern világunkban az okostelefonok és elektronikai kütyük már mindenre választ adnak, mindenben segítségünkre állnak. Néhány újítás azonban a konyhában is segítségünkre lehet, főként ha szeretnénk minél egészségesebb ételt tenni az asztalra.
Forradalom a konyhában: okos sütővel!Forradalom a konyhában: okos sütővel!A Samsung bemutatta az MW8000J HotBlast™ okos sütőt, amellyel ezentúl pillanatok alatt elkészülhet a családi ebéd.
Ez volt a 10 legnépszerűbb recept 2014-benEz volt a 10 legnépszerűbb recept 2014-ben2014 legnépszerűbb receptje a tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival volt - közölte a NoSalty gasztrooldal.
13 évvel tovább élhetünk, ha főzünk13 évvel tovább élhetünk, ha főzünkAkár 13 évvel is meghosszabbíthatják a szülők gyermekeik életét, ha nem hagyják őket gyorsételt enni, hanem inkább főznek rájuk - állítja Jamie Oliver sztárszakács.
Újévi fogadalmak, amiknek a családja is örülni fog!Újévi fogadalmak, amiknek a családja is örülni fog!Mi lenne, ha 2014-re olyan fogadalmakat tenne az éjféli Himnuszt hallgatva, amiből társa, gyermekei, barátai is profitálhatnak? Érdemes végiggondolnia ötleteinket!
Pokorny Lia mindent vittPokorny Lia mindent vittRántott csirke készítésben mérette meg magát a színésznő, Rákóczi Feri és Szilágyi Áron, ám ezúttal nem csak az ízek számítottak a zsűrinek, hanem az is, hogy ki ismeri jobban az élelmiszer-biztonsági szabályokat.
A főzés egyre inkább nyűg?A főzés egyre inkább nyűg?A GfK Hungária legújabb kutatása szerint a főzés egyre inkább nyűg, és a hagyományos vendéglők mellett a büfék és pizzériák a legnépszerűbb vendéglátóhelyek.
Állati eredetű zsiradékok: sütés helyett szendvicsekhez?Állati eredetű zsiradékok: sütés helyett szendvicsekhez?Az állati eredetű kenhető zsírról általában először az jut az eszébe az embereknek, hogy mennyire finomak, pl. egy sertés- vagy libatepertőből olvasztott zsírral megkent, lila hagymával meghintett, esetleg kovászolt uborkával elfogyasztott kenyér.