A hasnyálmirigy a hasüregben található, apró szerv. Amellett, hogy az emésztés egyik legfontosabb tényezője, hanem a szigetszerűen elhelyezkedő, belső elválasztású szövetrészleteket, az ún. Langerhans-szigeteket is tartalmazza, amelyek az élethez nélkülözhetetlen inzulint termelik. A hasnyálmirigyből az emésztőenzimek a nyombélbe, a hormonok viszont a véráramba kerülnek.
A hasnyálmirigy fontos szerepet játszik az emésztésben és a vércukorszint szabályozásában, ezért érzékenyen reagál a hirtelen megnövekedett mennyiségű, nehéz ételekre és az alkoholra. Karácsonykor gyakoriak a zsíros, fűszeres fogások, a krémes sütemények és az egész napos „csipegetés”, amelyek fokozott enzimtermelésre kényszerítik a hasnyálmirigyet, miközben kevés idő marad a regenerálódásra. „Azt gondolom, hogy a hazai karácsonyi menü nem csak ízletes, de akár egészséges fogásokat is tartalmaz, vegyük csak például a halételeket. Hogyha alapvetően mértékletesek vagyunk az ünnepi időszakban is, úgy nem kell félnünk az akut hasnyálmirigy-gyulladás kialakulásától” – hangsúlyozta Dr. Sahin Péter. Hozzátette: sok tényező együttes hatása azonban már jelentősen hozzájárulhat a betegség kialakulásához. Ilyen például a túlsúly, a stresszes életmód, a nem megfelelő alvás és a káros szenvedélyek (dohányzás és alkoholfogyasztás) – ezen tényezők együttes hatása mellett már a megterhelőbb karácsonyi fogások is komoly veszélyt jelenthetnek a hasnyálmirigy egészséges működésére.
Gyomorrontásnak gondolhatjuk, de ha hat órán belül nem enyhül, irány az orvos
Dr. Schwab Richard szerint a gyomorrontásnak tulajdonított tünetek egy részének hátterében is állhat a pancreatitisként is ismert hasnyálmirigy-gyulladás. Ilyenkor változó intenzitású fájdalom és görcsök jelentkezhetnek a has felső részein, amely övszerűen jelenik meg és kisugározhat a hát irányába. Hasfeszülés, hányinger, hányás, általános gyengeség és hidegrázás is jelentkezhet. Amennyiben hat órán belül nem kezd el érezhetően javulni a beteg állapota, a gasztroenterológus szerint mindenképpen érdemes felkeresni egy erre szakosodott centrumot. „Az ünnepi menüből a töltött káposzta lehet kiemelten veszélyes, az akut hasnyálmirigy-gyulladással ilyenkor orvoshoz fordulók jelentős hányada ezt az ételt fogyasztotta elmondása szerint” – hangsúlyozta a gasztroenterológus.
A hirtelen kialakuló, görcsös fájdalom sok esetben epekő jelenlétére is utalhat, ami szintén a hasnyálmirigy-gyulladás egyik kiváltója. Ilyenkor ugyanis az epekövek elzárhatják a hasnyálmirigy vezetékét, aminek következtében a mirigy saját emésztőenzimei aktiválódnak és a mirigyszövetet kezdik emészteni, súlyos, heveny gyulladást okozva. Az akut hasnyálmirigy-gyulladás korai táplálása megváltoztatja ennek a betegség lefolyását, kimenetelét – mondta el Dr. Schwab Richard. Hozzátette: a laburatóriumi vizsgálatok során leginkább a beteg amylase és lipáz értékei lehetnek árulkodóak. A két enzim magas szintje azt jelenti, hogy valószínűleg akut hasnyálmirigy-gyulladás alakulhatott ki.
Az életmódváltás fontosságát ebben az esetben sem lehet elfelejteni, hiszen előfordulhat, hogy akinél egyszer már kialakult a hasnyálmirigy-gyulladás, annál több alkalommal is visszatérhet, esetleg jóval súlyosabb tünetekkel. Amennyiben epekő okozta, mindenképpen az epekímélő diéta tartása, esetleg műtéti úton történő eltávolítás lehet a megoldás.