Táplálkozás

Feketén, tejjel, cukorral, tejszínnel – kávét sokféleképpen lehet fogyasztani, elkészítésének csak a képzelet szab határt. Dietetikus szakértő foglalta össze, hogy pontosan milyen hatással van szervezetünkre a népszerű élénkítő.

A Veranda Cukiműhely Budapest aranyalmája elnevezésű süteménye lett idén Budapest desszertje. A linzerlapra helyezett giandujás-almás édesség először az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolható meg péntektől vasárnapig, a Szent István-bazilika előtt.

A magyarok többsége saját bevallása szerint tudatosan vásárol, figyel az élelmiszerek lejárati idejére, mégis évente 65 kilogramm élelmiszerhulladékot állít elő – hívta fel a figyelmet a Magyar Élelmiszerbank Egyesület.

Úgy tűnik, a mértékletes kávéfogyasztás szívbarát kedvtelés.

Komoly ételmérgezést kockáztat az, aki romlott tojást eszik. De vajon honnan tudhatjuk, hogy még jó-e a tojás, illetve hogyan tároljuk azt, hogy minél tovább fogyasztható maradjon? Mutatjuk.

Az emberek többségének van székrekedéssel kapcsolatos kellemetlen emléke. Köztudott, hogy a rostok fogyasztása segíti a salakanyagok távozását, de nem olyan egyszerű megtalálni a megfelelő rostfajtát. Egy új kutatás azonban áttörést hozhat e téren.

Idén is megrendezték a Swiss Cheese Awards nevű eseményt, hogy kiválasszák az év legjobb svájci sajtját. A versenyre több mint ezer sajtot neveztek, a zsűrinek tehát biztosan nem lesz könnyű dolga.

A kevés folyadékbevitelt és a túlzott sófogyasztást is kerülni kell.

Magyarországon mérték az unió legmagasabb élelmiszerinflációját augusztusban az egy évvel ezelőttihez képest - számolt be róla az RTL Híradó.

A gazdák szerint apróbb szemű, de jó minőségű lesz az idei diótermés. A megugró költségek miatt várhatóan a dió ára is sokat emelkedik majd.

Az egy évvel ezelőtti árakhoz képest idén augusztusban 66 százalékkal került többe a kenyér itthon. Ennél nagyobb drágulást egyetlen európai országban sem lehetett kimutatni.

A megélhetési költségek elszállásának komoly egészségügyi következményei is lehetnek.

Sokan azt gondolják, hogy a sajtok nem férnek bele az egészséges étrendbe – de ez tévedés.

Ezért legyen otthon mindig B-vitamin komplex!

A matcha tea az elmúlt években igen népszerűvé vált. Eleinte szimpla teaként vagy matcha latteként robbant be a köztudatba, de ma már turmixokat és desszerteket is matcha teával dobnak fel, sokan ráadásul az egészséges élet egyik alapkövének is tartják. De vajon tényleg akkora „varázsereje” van, mint azt sokan hiszik?

Reggelizz úgy, mint egy király, vacsorázz, mint egy szegény ember?

A rendszeres C-vitamin-bevitel a szervezet egészséges működéséhez elengedhetetlen, nem mindegy azonban, hogy hogyan pótoljuk azt. Mivel segíthetjük ennek a kulcsfontosságú anyagnak a felszívódását és hasznosulását, és milyen innovatív termékmegoldások vannak, amelyek hatékonyabbak a hagyományos formákkal összehasonlítva?

Egy bizonyos kor felett sokkal több figyelmet kell szentelnünk egészségünk megőrzésére, hogy az öregedés ne jelentsen egyet a leépüléssel és a folyamatos betegeskedéssel. Nézzük, milyen és mennyi vitamint és ásványi anyagot kell szedniük az idősebbeknek.

Az olasz kormány részletes takarékossági programot tett közzé, melyben arra kérik a lakosságot, hogy fogja vissza az áram- és gázfogyasztást. Egészen konkrét javaslatokat is tettek a programot hirdető kiadványukban.

Még ma is erősen tartja magát az a tévhit, hogy a húsmentes élet egyenlő a vashiánnyal, holott a jól összeállított növényi étrend bőven fedezheti napi vasszükségletünket.

A gombafélék finomak, mindenki számára elérhetőek és változatosan elkészíthetőek - ráadásul még nagyon hasznosak is a szervezet számára. Lássuk, miként járulhatnak hozzá egészségünk megőrzéséhez!

A vérszegénység azt jelenti, hogy a szervezetben túl kevés a vörösvérsejt, túl alacsony a hemoglobinszint, így ezek nem tudják ellátni a feladatukat, és nem képesek elegendő oxigént és tápanyagot szállítani a sejtekhez. Egyes ételek azonban különösen értékes tápanyagokat tartalmaznak, szóval az érintetteknek ajánlott többet fogyasztaniuk az alábbiakból.