Táplálkozás

Evés előtt, közben vagy utána - évtizedek óta számos gyógyszernél figyelmeztetnek, miként kell bevenni őket. Sok tényező befolyásolja ugyanis hatóanyagaik felszívódását. Nem meglepő, hogy ez így van az olyan egyszerű "dolgoknál" is, mint a magnézium.

Újabb tudományos bizonyítékok láttak napvilágot arra vonatkozóan, hogy milyen káros hatásai lehetnek a reggeli kihagyásának.

Nehéz fizikai munkát végez, esetleg dohányzik, netán szoptat? Tudta, hogy mindegyik élethelyzet extra magnéziumot követel? Számolja ki kalkulátorunkkal, hogy pontosan mennyit!

Szeptember közepén táplálkozástudományi és egészségügyi szakértők nemzetközi csoportja fórumot tartott a sztíviáról a Globális Sztívia Intézet és a Nemzetközi Táplálkozástudományi Szövetség XX. Éves Nemzetközi Táplálkozástudományi Kongresszusán.

A legfrissebb kutatási eredmények szerint a diófélék rendszeres fogyasztása számos pozitív hatással jár.

A tél tagadhatatlanul megérkezett, vele pedig újra beköszönt az influenzaszezon. Ideje már most felkészülnünk rá és megelőzni a megbetegedést.

Egészségesebb élet, fogyás, gyermekvállalás, betegség, az állóképesség növelése - csak néhány példa arra, miért döntünk az életmódváltás mellett. Sokszor azonban nem járunk sikerrel. Vajon miért?

Bár egyes viselkedésformák a fiúk és a lányok esetében egyaránt növelik az elhízás kockázatát, a legújabb kutatás szerint felfedezhetők nemi eltérések.

A magnéziumról legtöbben rögtön a kínzó éjszakai lábikragörcsökre és azok hatékony megszüntetésére asszociálnak. Helytálló következtetés, de nem ez a magnézium egyetlen hatása szervezetünkre. Cikkünkben többet tudhat meg róla!

Egyik olvasónk 30 kilót fogyott 3,5 hónap alatt, de újabb 30 kilogrammtól szeretne megszabadulni. A szakértő a fokozatosságra hívja fel a figyelmet.

A tofu sokoldalú alapanyag: az aminosavak, a vas és egyéb mikrotápanyagok kiváló forrása, és számos további egészségügyi előnnyel rendelkezik. Érdemes étrendünkben időnként szerepeltetni.

A padlizsán időszaka csak most kezdődik el igazán. Lila színének köszönhetően kiváló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, de nem csak ezért érdemes fogyasztani belőle!

A szájüreg szöveteiben lévő őssejtek a Dél-Kalifornia Egyetem a Journal of Dental Research szaklapban közzétett tanulmánya szerint nemcsak más sejtekké képesek alakulni, hanem a gyulladásos megbetegedéseket is enyhíthetik.

Habár a napraforgó étolajnál jóformán minden más növényi olaj drágább, szerkesztőségünk úgy döntött, tesztel néhány különlegességet, hogy kiderüljön, olykor - a gasztronómiai élményért és az egészségtudatos életvezetés kedvéért - érdemes-e többet áldozni.

A piacot elárasztották az étrend-kiegészítők, szinte zavarba jövünk, ha választanunk kell. Van néhány támpont, ami segíthet, hogy minőségi termék kerüljön a kosárba.

A kényelmetlen gyomorégés és a savas refluxbetegség korunk egyik népbetegségének számít. Az életmód és a táplálkozás nem is annyira radikális változtatásával azonban könnyen kezelhető, sőt, akár meg is szüntethető a probléma.

Kettős vak, placebo mellett végzett klinikai vizsgálat kimutatta, hogy a Lactobacillus reuteri alkalmazása mintegy 53 százalékkal javítja a krónikus fogínygyulladás kezelésének hatékonyságát.

Az elhízott patkányokkal végzett állatkísérletek során egy nemrég felfedezett keringő fehérje, a fibroblaszt növekedési faktor 21 (FGF21) szedése felgyorsította a rágcsálók anyagcseréjét. Ez a hormon megoldás lehet az emberi elhízásra is.

Az omega-3-at tartalmazó halolaj segíthet az alkoholgondokkal összefüggő demencia leküzdésében - hívja fel a figyelmet egy a Loyola Egyetem Orvosi Iskolájában készült tanulmány.

A Pittsburgh-i Egyetem szakértői szerint az omega-3 zsírsavakban szegény étrend egyre súlyosbodó negatív hatást gyakorol a generációkra, különösen a kamaszokra.

Manapság sokféle táplálkozási irányzat létezik. Mindegyiknek más a terápiás jellege, és egyéntől függően lehetnek hatásosak vagy sem. A makrobiotika az immunerősítésben, a szív- és érrendszeri, illetve daganatos betegségek kezelésében lehet eredményes.

A Tajvani Egyetem kutatói olyan "okos" fogat fejlesztettek ki, amely méri, hogy tulajdonosa mennyi időt tölt rágással, evéssel, ivással, köhögéssel és dohányzással.