Táplálkozás

Kötelező lesz a tápértékadatok feltüntetése az előrecsomagolt élelmiszereken december 13-tól - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A közlemény szerint a határidőt megelőzően forgalomba hozott, tápértékjelölés nélküli termékek a készlet erejéig a polcokon maradhatnak.

A kukorica az egyik legnépszerűbb gabona, sokan, sokféleképpen fogyasztják. Ismerjük meg joban!

A nem megfelelő fogápolás és a fogínybetegségek elhanyagolása nemcsak további gyulladásokhoz, hanem komoly betegségekhez is vezethet, ezt bizonyítja be egy BBC riport.

A gyors fogyókúrás tippek, módszerek azok, amelyekre a netezők leggyakrabban keresnek rá a böngészőkben. Dr. Katona Evelin endokrinológus azonban arra figyelmeztet, hogy a tartós súlyvesztésnek nem a gyorsaság a kulcsa.

Szervezetünk egészséges működéséhez elengedhetetlen, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot fogyasszunk.

Azzal már régóta tisztában vagyunk, hogy a zöldségek és gyümölcsök alapvető fontosságúak az egészséges étkezés szempontjából. De vajon melyek azok, amelyeket bátran nevezhetünk a legegészségesebbnek?

A csirke a legegyszerűbben elkészíthető és egyik legjobb fehérjetartalmú húsunk. De ugye nem csak rántott húsként szeretjük? Mutatunk pár receptet, ami feldobja ezt a finom fogást!

A görögdinnye a nyár egyik legnépszerűbb gyümölcse, ám nemcsak hűsítő hatása és az íze miatt érdemes fogyasztani, hanem azért is, mert rendkívül egészséges.

Tombol a nyár, így mindenkit arra biztatunk, hogy élvezze ki a gyümölcsérlelő időt. Kényeztesse például az ízlelőbimbóit ropogós almából és ízletes szilvából készült finomságokkal.

Gyógyszertárakban, egészségboltokban és drogériákban is számtalan fajta táplálékkiegészítő beszerezhető vény nélkül, melyeknek a szedését a dobozukon lévő ajánlásokon kívül gyakorlatilag semmi sem szabályozza. Pedig ha túlzásba visszük, komolyan meg is betegedhetünk.

A legtöbben a fehér kenyeret választják a pékáruk közül, habár a teljes kiőrlésű magos kenyerek sokkal inkább illeszkednek az egészséges étrendbe.

Régóta él a köztudatban, hogy a nők hamarabb részegek lesznek ugyanannyi alkoholtól, mint a férfiak. Ez nem csak alkati kérdés a tudósok szerint, elsősorban a gyomorban lévő egyik enzim tehető felelőssé érte. Megmagyarázták azt is, miért hat jobban az alkohol éhgyomorra.

A fekete tea mellett egyre népszerűbb a zöld tea is, rengeteg jó hatást tulajdonítanak neki. A koffein helyett azonban a jóval kedvezőbb hatású tein található benne.

A reklámokban, a szájápolási készítmények csomagolásán vagy a fogászati témájú cikkekben gyakran találkozunk első hallásra ismeretlenül csengő szavakkal. Most összeválogattuk leggyakrabban említetteket, és meg is magyarázzuk, mit jelentenek.

A teljes kiőrlésű mellett sokan ajánlják a Graham-lisztből készült, egészséges termékeket. A lisztet egy amerikai prédikátorról nevezték el, aki a hívők szexuális vágyát lohasztotta volna egy speciális diétával.

Kevesebb kalóriát vallanak be a britek, mint amennyit valóban elfogyasztanak, ezzel félrevezethetik a szakembereket, akik az elhízás megfékezésén dolgoznak - tudósított hétfőn a BBC egy új kutatásról.

Brazíliában hiába keresnénk a szendvicset, nem fogunk sikerrel járni. De mivel helyettesítik a kenyeret?

Migrénünk és fejfájásunk sok mindentől lehet: stressz, kimerültség, folyadékhiány, túl hangos, zajos környezet. Mindezeken kívül azonban bizonyos ételek és italok is kiválthatják - kutatások szerint 10-ből egy embernél a táplálkozás okozza a tüneteket.

A nyári hónapok alatt a sör az egyik legnépszerűbb alkoholos ital, viszont még a forró időben sem tanácsos mindegyiket jéghidegen fogyasztani. Sörszakértők oszlattak el néhány tévhitet az itallal kapcsolatban.

Nagy választék van a búzasörök kínálatában, akad közöttük világos szűrt-szűretlen, vörös, félbarna és barna is. A Nébih nem csak élelmiszerbiztonsági, de élvezeti szempontból is rangsorolta a boltok polcain sorakozó italokat.

Bár a dietetikusok szerint nem létezik olyan csodakoktél vagy folyadék, amiből ha sokat iszunk, akkor biztosan ledobunk pár kilót, bizonyos italok, a megfelelő módon fogyasztva és egészséges életmóddal kombinálva nagymértékben elősegítik a súlyvesztést.

Amióta a fejlett országokban az elhízás jelenti az egyik legfőbb egészségügyi problémát, számos elmélet és diétás ajánlás született. De vajon mit jelentenek a különböző elnevezések?