Táplálkozás

A magyar háztartásokban az élénkebb tojássárgáját tartják egészségesebbnek, míg az arab országokban éppen a halványabb tojásokat keresik. Számít-e, hogy milyen színű a tojás héja és sárgája, és miért érdemes a hazai terméket választani? Szakértőt kérdeztünk.

A candidasisban szenvedő betegek diétája olyan szigorú szabályokat tartalmaz, amelyek betartása komoly önmegtartóztatást igényel. A tiltólistás élelmiszerek hosszú sora mellett viszont nem szabad, hogy elkerülje mindannyiunk figyelmét a rejtett, szabad szemmel sokszor nem is látható penész.

Nem a glutén az egyedüli olyan összetevője a búzából készült élelmiszereknek, amely egészségügyi problémákat okozhat. Az amiláz-tripszin-gátlók a bélben és más szervekben is gyulladást kelthetnek.

A cukorbetegség, a rák egy típusa és az elhízás megelőzésében is segíthet egy új genetikailag módosított rizs, amelynek kedvező élettani hatásaiból a világnépesség több mint fele profitálhatna - állítják ausztrál kutatók az amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) közölt tanulmányukban.

Bágyadtság, pattanások, puffadás, falási rohamok és hangulatingadozás - csak néhány, sok nő számára ismerős tünet, amivel rendszeresen szembesülnek nem sokkal a menstruációjuk előtt. Mit tehetünk ellene?

Átlagosan naponta két-három alkalommal mos fogat egy magyar fogorvos, kedveli az elektromos fogkefét, egyébként pedig a kis fejű, sűrű és puha sörtéjű fogkefére esküszik. A fogkrém mindegy milyen, csak legyen jóízű.

Talán nehéz elhinni, de még a legegészségesebb ételek is árthatnak, ha túlzásba visszük őket -  az alábbiakat ezért érdemes mértékkel fogyasztani.

Szeretné hatékonyan támogatni immunrendszerét az őszi-téli hónapokban? Válassza a liposzómális C-vitamint, melyet joggal neveznek a jövő C-vitaminjának. Miben tud többet más C-vitaminkészítményekhez képest? Az alábbi cikkből kiderül!

Sokan nem is gondolnák, hogy az év második legerősebb fogyókúra szezonja ilyenkor, ősz elején kezdődik. Pedig ha megfogadjuk a szakértő tanácsát, nemcsak karcsúbbak lehetünk a következő nyári szezonra, de sokkal tartósabb eredményre is számíthatunk.

Sokan küzdenek azzal a problémával, hogy bár tudják, hogy az ideális napi folyadékbevitel nagyjából két liter körül mozog, mégsem képeset eleget inni. Szerencsére vannak olyan trükkök, amiknek a bevetésével lendíthetünk a folyadékbevitelünkön.

Különösen a laktózérzékenyek számára jó hír, hogy a szervezet számára szükséges kalciumot nem csak tejtermékek fogyasztásával tudjuk bevinni. Nagyjából napi 1000 milligrammra van szükség ahhoz, hogy a fogaink és csontjaink egészségesek maradjanak, és rendben legyen a vérnyomásunk és az inzulinszintünk is.

Néhány éve még sehol sem voltak a "szuperélelmiszerek", de ez nem jelenti azt, hogy korábban nem ettünk olyan élemiszereket, amiknek kiemelten jó hatása volt az egészségre.

Bizonyos ételek kombinációit jobb kerülni, mert puffadást és vércukorszint-ingadozást okozhatnak,  és csökkenthetik a tápanyagok felszívódását is.

Manapság egyre több étrend-kiegészítő található a piacon, melyek nem csupán a megnövekedett tápanyagigényt segítenek fedezni, hanem támogatják a sportolókat a csúcsteljesítmény elérésében. Ez azonban csak akkor van így, ha megbízható terméket választunk, és tudatában vagyunk annak is, hogy számunkra mi a legmegfelelőbb termék, amely segít céljaink elérésében. Varga Dóra sportdietetikus beszél a témáról.

Sok diétázó számára a hasról történő fogyás jelenti a legnagyobb kihívást. Hosszú hónapok kitartó edzése és kalóriaszámlálása után mindenhonnan le tudták adni a felesleget, kivéve a hasukról - de miért?

A körömvirágot (Calendula officinalis) sokan ismerjük gyerekkorunkból, amikor nagyanyáink rendületlenül szárították virágait a ház hűvösebb sarkaiban, hogy aztán főzetet, alkoholos oldatot, vagy krémet készítsenek belőle.

Egyes esetekben a glutént tartalmazó élelmiszerek (például kenyérfélék, pékáruk, tészták) elfogyasztása után emésztőrendszeri panaszok jelennek meg. Ráadásul nem mutathatók ki az okok a hagyományos tesztekkel. Az orvosoknak vannak elképzeléseik, hogy mi állhat a kellemetlenségek hátterében.

Pozitív példaként említi az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a Magyarországon 2011-ben bevezetett népegészségügyi termékadót, avagy ahogy a köznyelvben emlegetik, a chipsadót.

A fronthatások egyénenként eltérően hathatnak a szervezetre, a jelentkező tüneteken enyhítésében azonban rendszerint segíthet egy megfelelő gyógynövényekből főzött tea.

Bizonyos ételeket jobb, ha sosem teszünk a mélyhűtőbe vagy a fagyasztóba, mert nem csak az állaguk, de az ízük is megváltozhat, nem is beszélve a megjelenésükről.

Hízni sokkal könnyebb, mint fogyni. Ezért az emberek kétségbeesett tömegei igyekeznek időnként akár a legbizarrabb módszereket alkalmazva megszabadulni a lopva felkúszott kilóktól. Pedig jobban tennék, ha a józan eszüket használnák.

A fogyózással, diétázással kapcsolatban rengeteg tévhit és mítosz kering a köztudatban, amelyeket az évek során kísérletekkel, tudományos bizonyítékokkal alátámasztva cáfoltak meg. Éppen ezért fontos, hogy mi se dőljünk be nekik többé.