Táplálkozás

Sokan finomságokkal próbálják megvigasztalni magukat, amikor rossz kedvük van. Ilyenkor a leggyakrabban a cukros, szénhidrátban gazdag, zsíros és magas kalóriatartalmú ételekhez nyúlunk, ezek viszont egyáltalán nem tesznek jót az egészségünknek. Szerencsére vannak olyan egészséges ételek is, amiktől sokkal jobb lehet a hangulatunk.

Bár a zöldségfogyasztás kifejezetten egészséges, sokan felnőttként sem tudnak rászokni. Vannak, akik a zöldségek ízét vagy textúráját nem szeretik, mások egyszerűen csak sokkal szívesebben esznek valami mást. Mit tegyünk, ha ennek ellenére szeretnénk egészségesen táplálkozni?

Legyen szó akár savanyú káposztáról, joghurtról vagy kefirről, akár olyan egzotikus ételekről, mint a kombucha tea, a tempeh vagy a koreai kimchi, az erjesztett élelmiszerek népszerűsége valósággal szárnyal manapság. Miközben azonban a köztudat egészséges élelmiszerekként tartja számon ezeket, bizonyos esetekben akár bajt is okozhat a fogyasztásuk.

Vannak, akik egészségügyi vagy etikai okokból keresnek más alternatívát a tej- és tejtermékek helyett, sokan ugyanakkor a környezettudatosság jegyében tesznek így. De vajon tényleg jobb a Földnek, ha tehéntej helyett növényi italokat fogyasztunk?

Az alkoholmentes sör nem csak a sofőrök számára lehet jó választás, kétségtelen azonban, hogy az íze nem teljesen ugyanolyan, mint az alkoholos változaté. Miért van ez?

Mint ismert, március 8-ától egy hónapig zárva tartanak az óvodák és az általános iskolák. Ezt a döntést sok szakértő szükségszerűnek ítéli, a szülőket és az ügyeletet biztosító intézményeket viszont nehézségek elé állította.

Még a legártatlanabb, leghétköznapibb élelmiszerekből is lehet annyit fogyasztani, hogy annak végzetes következményei legyenek.

Az epernek a tavaszi-nyári időszakban van szezonja, de egész évben érdemes fogyasztani, mert a fagyasztott változat szerencsére mindig elérhető. Ez a piros színű bogyós gyümölcs nemcsak nagyon finom, de igen egészséges is.

A csontleves olcsó és egyszerűen elkészíthető étel, ráadásul az egészségünkre nézve is nagyszerű tulajdonságokkal rendelkezik. Lássuk tehát, miért érdemes hetente legalább egyszer megfőzni!

Reggeli kávénk nem csupán arra jó, hogy felébresszen minket. Egy közelmúltbeli amerikai kutatás szerint ugyanis a melanóma, a bőrrák leghalálosabb típusa ellen is jó védelmet biztosít.

Kattog az állkapcsunk, vagy nem tudjuk miért fáj a fejünk, esetleg a fogunkat csikorgatjuk éjszakánként? Az állkapocs működésével lehet gond.

A glutamin, a 20 fehérjealkotó aminosav egyike legnagyobb koncentrációban az izomzatban található meg. Úgynevezett feltételesen esszenciális aminosav, azaz a test természetes úton is képes előállítani, de csak bizonyos feltételek mellett. Amennyiben ezek nem állnak fenn, úgy pótlásra szorul.

25 kilót vagy még többet fogyott nők árulják el, milyen étel fogyasztása mellett érték el céljukat.

A karalábé lényegében káposzta. Némelyik káposztafélének a levelét, másiknak a bimbóját, virágát, a karalábénak történetesen a szárát esszük. Vajon nem tévedés ez? Hiszen a levelét is ehetnénk, legalább annyira hasznos.

Száz emberből 87 elégedetlen a testsúlyával, az emberek többsége pedig rosszul ítéli meg azt - derült ki a Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság kérésére készült reprezentatív kutatásból.

Kapcsolatot talált a rendszeres húsfogyasztás és a nem daganatos betegségek hosszú sora között egy nagy létszámmal végzett brit kutatás.

Mutatjuk, mik azok, amiket bátran fogyaszthatunk, és melyek azok az élelmiszerek és italok, amiket jobb lesz ezentúl elkerülni.

Sosem figyeltek meg korábban olyan mértékű fogyást elhízás elleni gyógyszer hatására, mint amelyet egy közelmúltbeli klinikai kísérlet eredményei mutattak. A kutatás kapcsán már olyan hangok is napvilágot láttak, miszerint a hatóanyag fordulópontot hozhat az elhízás kezelésében, a szakértő szerint azonban érdemes a helyükön kezelni a megjelent adatokat.

Fájdalmas és kellemetlen, ráadásul igazi tabu, amiről nem szívesen beszélünk: az aranyér igencsak megnehezítheti a hétköznapjainkat. Vannak olyanok, akiknél ez a panasz rendre ki is újul. Lássuk, mit tehetünk ellene!

Akár a hashajtóknál is hatékonyabb megoldást jelenthet a krónikus székrekedés kezelésében, ha egy sámlira támasztjuk a lábainkat a mellékhelyiségben ücsörögve - derítette ki egy korábbi kutatás.

Számos olyan gént azonosított egy nemzetközi kutatócsoport az emberi genomban, amelyek mind az elhízással, mind a szív-érrendszeri és anyagcsere-betegségek kialakulásának csökkent kockázatával kapcsolatba hozhatók. A kutatók szerint felfedezésük új utakat nyithat meg az elhízással élők terápiájában.

Emésztési problémával időnként mind szembesülni kényszerülünk hol enyhébb, hol pedig súlyosabb formában. Sokszor azonnal tudjuk az okát, máskor viszont értetlenül állunk a probléma előtt, ami nem meglepő, hiszen emésztési panaszokat sok minden okozhat.