Táplálkozás

A Stevia Rebaudiana természetes, növényi édesítőszer, mely akár 250-300-szor is édesebb lehet a cukornál. Most megmutatjuk, hogyan lehet otthon termeszteni és édesítőszert készíteni belőle.

A kukorica az egyik legnépszerűbb gabona. Világszerte sokfelé és sokféleképpen használják fel. Készíthetünk belőle grillezett zöldséget, köretet, de akár pudingot, édességet is. Édeskés íze miatt sok gyermek is kedveli.

A cukkini kedvelt zöldségféle hazánkban is, semleges íze miatt a legtöbb fűszerrel jól harmonizál, így igazán ízletes ételek készíthetők belőle. Azonban nem csak sós, hanem édes fogásokra is kiváló, ezt mutatjuk most meg Önöknek.

Az édességek szeretete nem csak napjainkban jellemző, bár néhány évszázaddal ezelőtt nem volt ilyen széles a paletta a desszertek kínálatából. Ellenállni azért is nehéz, mert az ember az örömérzet megszerzéséért is fogyasztja ezeket a termékeket.

Akinek a családjában többször fordult elő szív- és érrendszeri betegség, annak érdemes megelőzésként az életmódját is "szívbaráttá" alakítania.

Nem feltétlenül kap mindenki gyermekkorában diagnózist lisztérzékenységéről.

A nyár a kerti sütés-főzések, grillezések, bográcsos ételek időszaka. Egy finom étel azonban nem csak a friss alapanyagoktól, hanem a megfelelő elkészítési módtól is függ. Hogy mennyire, cikkünkből megtudhatják.

Biciklisták, birkózók, focisták és karatésok részvételével végzett kísérletek bizonyítják, a megfelelő tisztaságú omega-3-készítmények alkalmazása segíti a szív-érrendszeri megbetegedések megelőzését, illetve csökkenti a sportterhelés káros hatásait.

A nyári melegben igazán üdítő, ha valami különleges csemegével hűtjük magunkat. Sok szuper recepttel készültünk!

A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya megválasztotta 2013 gyógynövényét. Bemutatjuk a nyertest, a máriatövist!

Mielőtt gyógyszerekhez nyúlnánk, az étrend megváltoztatása általában az első lépés a magas koleszterinszint csökkentéséhez. Mivel a probléma a legtöbb esetben a túl sok zsíros étel fogyasztásából ered, az étkezés megreformálása hatékony megoldás lehet.

Mit nevezünk esszenciális zsírsavnak? Mi történik, ha hosszabb időn keresztül telített zsírsavakban gazdag az étrendünk? Tesztelje tudását!

Az Obesity legújabb számában megjelent tanulmány szerint az élelmiszerek ízére adott örömreakciónkat egy egyszerű és olcsó szemészeti vizsgálattal ki lehet mutatni a szemünkben.

A paleo diéta pár éve tört be hazánkba, mint újfajta táplálkozási irányzat. Vannak, akiknek életmódjává válik a paleo étkezés, de bizonyos egészségügyi problémák diétás kezelésére is kiváló.

Egy újonnan felfedezett baktérium az ínybetegség mellett azt is kiváltja a szervezetben, hogy a normális esetben védőhatással bíró fehérjék több csontot pusztítsanak el a szájüregben.

A reggelit sokan kihagyják napirendjükből, számukra az ágyban eltöltött plusz percek sokkal értékesebbek, mint egy tápláló étkezés. Ennek hiányában viszont kevesebb energiához jutnak, és fizikai aktivitásuk is sokkal kisebb lesz.

Végre itt a nyár, és sok friss gyümölcs, készítsünk hát könnyű nyári desszerteket! Ha ehhez még megcsillantjuk kreativitásunkat is, és a kalóriák miatti aggódás helyett az egészséges megvalósításra összpontosítunk, jól jár az egész család.

Az Egészségbolt.hu jóvoltából jópár édesítőt, "alternatív" cukrot kipróbáltunk. A tesztelésben nemcsak a szerkesztőség tagjai vettek részt, bevontuk egy diabéteszes olvasónkat is, aki velünk ellentétben nem hobbiból kóstolta végig a termékeket.

A bécsi konyha az egyetlen a világ nagy konyhái között, amelyet nem egy országról, hanem egy városról neveztek el. A modern, egészséges táplálkozás jegyében az alapanyagok között a friss zöldségek, a halak és tenger gyümölcsei is egyre hangsúlyt kapnak.

Annak, aki gyors, hatékony és szuperkarcsúsító diétát keres, a fehér és zöld ételeken alapuló étrend a legjobb választás. Egészségesen tart, méregtelenít és rövid idő alatt segít formába lendülni bármely életkorban.

VideóRendelőnkben dr. Harasta Edit gasztroenterológus eloszlatja azt a tévhitet, amely szerint a savlekötők okozzák a gyomorfekélyért is felelős baktériumot.

Bár nyáron a betegségek többnyire elkerülnek bennünket, a torok- és mandulagyulladás a legnagyobb forróságban is lecsaphat ránk. A túlzásba vitt légkondicionálás és a jéghideg italok nem tesznek jót. Ha kialakul a probléma, használjunk gyógynövényeket!