Táplálkozás

A hasi típusú elhízás a legveszélyesebb. De mit tehetünk ez ellen? Itt van három recept, amely segíthet.

A hűvös, nyirkos időszak egyik leggyakoribb kellemetlensége a húgyhólyaggyulladás, melyet felfázásként is emlegetnek. Általában a nőket érinti, de a férfiak körében is előfordul, gyakori, kis mennyiségű, égető vizeletürítés és alhasi fájdalom formájában.

A vitaminok szerves vegyületek, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet biokémiai folyamataiban. Egészségünk fenntartásához nélkülözhetetlenek, ám vitaminigényünk évszakonként eltérhet.

Érdemes néhány dolgot tisztázni étrendünk egyik legfontosabb élelmiszerével kapcsolatban. Már csak azért is, mert a hús korántsem olyan rossz, mint azt sokan gondolják. Nézzük a leggyakoribb tévhiteket a húsról.

Az édeskömény már itthon is egyre ismertebb. Ánizsos íze remekül illik salátákhoz, zöldséges ételekhez, és egészségügyi tulajdonságai is egyedülállóak.

Ha a kedélyünk nem épp a legjobb, gyógyszerek és pirulák helyett első körben érdemes kipróbálni a megfelelő táplálkozást. Bizonyos ételek ugyanis természetes hangulatjavítóként hatnak, és rendszeres fogyasztásukkal már néhány hét alatt érzékelhető változás állhat be az állapotunkban.

A pajzsmirigy a nyaki területen található, pillangó formájú szerv, mely rendkívül fontos hormonokat termel. Ezek a hormonok többek között a hangulatunkat, az anyagcserénket, az energikusságunkat, a szívverést és a vérnyomást is irányítják.

A piacokat járva egyre kevesebb friss zöldséggel találkozunk, de azért akad még olyan, aminek most van szezonja. Ilyen például a csicsóka is, mely ismét kezd népszerűvé válni a háziasszonyok körében.

Jobban védhetnénk egészségünket, ha több teát fogyasztanánk, mivel ennek az italnak számos kedvező hatása van. A rendszeres teaivás ráadásul hozzájárulhat a napi folyadékszükséglet fedezéséhez is.

A hagyományos farsangi ételek vidékenként eltértek ugyan, de szinte mindenhol szerepel a disznóhús, a tepertő, kolbász, disznótoros, káposzta, kocsonya, pogácsa, farsangi fánk, rétes, hájas tészta. Nézzük, hogy készítsünk - e sorvezető alapján - kalóriaszegény farsangi menüt.

A csirkemellben látható vékony fehér vonalak a jóval több zsír és a kevesebb fehérje jelenlétére utalnak - állítja egy olasz tanulmány. Hazai szakembert kérdeztünk arról, kell-e tartatunk a csirkehústól.

Kétségtelen, hogy egy-egy sósabb fogás után a legtöbben vízre vágyunk. De vajon mi áll a jelenség hátterében?

A banán nem véletlenül az egyik legkedveltebb déligyümölcs. Szeretjük, mert finom, szeretjük, mert egészséges és szeretjük, mert könnyen elérhető. Vannak azonban olyan hatásai is ennek a népszerű gyümölcsnek, melyeket nem gondoltunk volna.

Míg a lúgosítás elméletének kidolgozójára több év börtön várhat egy intravénás szódabikarbóna miatti halálesetért, már egész iparág épült arra az elméletre, hogy bizonyos ételekkel az emberek szabályozhatják szervezetük kémhatását. Mi az igazság a lúgosításról?

A túlságosan megpirított kenyér megégett részeit nem szabad elfogyasztani, mert rákot okozhat - tartja a közvélekedés. Valóban veszélyes az égett részek elfogyasztása?

Bár az influenzát ma már oltással könnyedén megelőzhetjük, a gyógynövények is kiváló szolgálatot tehetnek, ha a betegség felütné a fejét. Megszüntetik a gyengeséget és általában véve erősítik szervezetünket.

A kokain és a répacukor közti hasonlóságra hívta fel a figyelmet legutóbbi bejegyzésében Schobert Norbert, pontatlanságára azonban több szakportál is felhívta a figyelmet. Miért is nem tehetünk egyenlőségjelet az illegális kábítószer és a hétköznapi használatú szénhidrát közé?

Ha influenzások vagyunk, a sok pihenés és folyadék fogyasztása mellett a megfelelő étrend is segíthet a tünetek kezelésében.

A téli hidegben a tea és kávé mellett a leves az, ami igazán felmelegít minket. Most mutatunk egy igazán különleges és finom receptet.

Az olaszok fánkja a frittele di carnivale vagy más néven fritole elengedhetetlen kelléke a velencei karneválnak. Különlegessége a mazsola és a fenyőmag.

Az alkoholmentes sör remek táplálékforrás, hiszen az alkohol veszélyei nélkül biztosítja az ital ismeretes jótékony hatásait. Hogyan állítják elő?

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, és különösen akkor érdemes megválogatni, hogy mit eszünk ébredés után, ha szeretnénk leadni néhány kilót. A fogyás egyik kulcsa ugyanis az, hogy megfelelő minőségű és mennyiségű ételt vegyünk magunkhoz reggel.