Táplálkozás
Egészség és gasztronómia
Egészséges táplálkozás, egészséges és egészségtelen ételek, kávé, cukor, adalékanyagok
Amikor a banán és a spenót találkozik
Legtöbbünk a spenótot csak a hagyományos főzelék formájában ismeri és fogyasztja - ha fogyasztja egyáltalán. Ha nyersen javasoljuk, ráadásul mondjuk barackkal vagy banánnal, minimum egy furcsa nézés garantált. Pedig 100-ból 95 embernek garantáltan ízlik!
Hogyan főzzünk maradékból hónap végén?
Hónap végére a pénztárcánk kiürül, nehéz ilyenkor a családnak egészséges, laktató ételt varázsolni az asztalra. Ne essünk pánikba: nézzünk szét a kamrában és a hűtő polcain, biztosan találunk olyan alapanyagokat, mellyekkel kihúzzuk a következő fizetésig!
5 érv, hogy miért együnk gyakrabban nyúlhúst
Míg a világ többi pontján az egy főre jutó nyúlfogyasztás elérheti az évi 9 kilogrammot is, addig hazánk néhány dekás fejadagjával a sor végén kullog. Összegyűjtöttük az érveket, hogy miért kellene gyakrabban a házinyúl mellett döntenünk a hentesnél.
Egészséges melegszendvicsek uzsonnára
Hazaérve az iskolából, a gyerek hamarabb lép a hűtőhöz, mint hozzánk. Eszik, amit talál: puding, túró rudi, tejszelet, pedig léteznek táplálóbb falatok is. Ötletes, egészséges melegszendvicseket ajánlunk, melyek kiütik a nyeregből a felesleges kalóriákat.
Feszültségoldó ételek?
Létezik az, hogy bizonyos ételek hatással vannak az idegrendszerünkre? Lehet nyugtató vagy élénkítő élelmiszereket választani? Bizony lehet, és nem árt tudni, hogy milyen ételválasztásokkal segíthetjük legyőzni a feszültséget, idegességet.
Egzotikus fűszerek Ázsiából - melyik mire való?
Nézőpont kérdése, hogy mit nevezünk egzotikus fűszernek. Egy pekingi házaspárnak valószínűleg a borsikafű a különleges, de egy Kairóban lévő főzőiskola is bátran hirdethet egzotikus főzőtanfolyamot, ahol az őrölt piros paprika játssza a főszerepet.
Fokozatosan megszűnnek a csapadékgócok, és nagyrészt feloszlanak a gomolyok is. Éjjel döntően derült lesz az ég, de északon előfordulhatnak felhősebb körzetek is. Hazánk északkeleti felén kezdetben még előfordulhatnak élénk széllökések, majd ott is mérséklődik a légmozgás.Késő este általában 25 és 32 fok közötti értékeket mérhetünk.A minimum-hőmérséklet jellemzően 18 és 23 fok között alakul, ennél alacsonyabb értékek a délnyugati hidegre hajlamos helyeken fordulhatnak elő, míg a nagyobb városokban, vízpartok közelében, illetve a magasabban fekvő helyeken melegebb lehet a hajnal. Fronthatás továbbra sem érvényesül, de a tartós hőség jelentős orvosmeteorológiai megterhelést ró a szervezetre.