A tápióka ezért egészséges

HáziPatika

A tápióka hazánkban viszonylag kevéssé ismert, illetve ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por formájában. Édes és sós ételek is készülhetnek vele.

A tápióka zsírtartalma alacsony, szénhidráttartalma pedig magas. Egy fél csésze száraz tápiókagyöngyben 272 kalória van, minimálisfehérjeés zsír, 0,7 gramm rost és 67,4 gramm szénhidrát. Ez napi szükségletünk csaknem fele. Ugyanakkor a tápióka nagyon sok folyadékot felvesz, így egy adag tápiókapuding elkészítéséhez csak nagyon kevésre van belőle szükség. Ha mértékletesek vagyunk vele, akár mindennap is fogyaszthatjuk.

Ezért egészséges a tápióka
A tápiókából készülhet puding, desszert, de akár sűrítésre is használható

Sok benne a vas

A vas segít a vérképzésben, illetve a vér megfelelő oxigénellátásának fenntartásában, és a szervezetben található fehérjék termelődését is serkenti. A vashiány bágyadtsághoz, gyengeséghez, alacsony energiaszinthez, sápadtsághoz és ingerlékenységhez vezethet.

Gluténmentes

A gluténmentes étkezés egyre népszerűbb még azok között is, akiknél semmilyen betegség nem indokolja. Ha szeretnénk így étkezni, vagy csak egy kicsit kevesebb glutént fogyasztani, akkor is jó opció a tápióka, amelyből például finom és egészséges pudingok, desszertek készíthetőek, de tápiókalisztet adnak sok gluténmentes tésztához, illetve lisztkeverékhez is.


Alacsony a nátriumtartalma

A tápióka kevés nátriumot tartalmaz, egy csészényi mennyiségben mindössze 2 milligramm található. Több kutatás is igazolja, hogy az emberek nagy részének nátriumbevitele Európában túl magas, ezért érdemes a lehető legtöbb ételből a nátriumban szegény verziókat keresni. A tápióka ilyen szempontból is nagyszerű és egészséges alapanyag.

Forrás: livestrong.com

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+24, +30 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt északon több lesz a felhő, máshol gyengén felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag