Latin neve
Sorbus aucuparia L.
Népies neve
madár- vagy veres berkenye
Sűrű sziruppá főzünk 1 liter vízzel és 0,5 liter vörösborral 2,5 kg cukrot, majd hozzáadunk 4 kg előre megtisztított berkenyét és addig főzzük így tovább, amíg a kívánt sűrűséget el nem éri. Ezt követően üvegbe tesszük, csipetnyi szalicilt helyezünk a tetejére, légmentesen lezárjuk és dunsztoljuk.
A narancsban vagy a gránátalmában van több C-vitamin?
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Jobb sportteljesítmény, erősebb szív – és ez csak kettő a rendszeres céklafogyasztás előnyeiből
A cékla nem véletlenül vált igazi „szuperzöldséggé”: támogatja a szív- és érrendszert, hozzájárulhat a sportteljesítmény javításához, védi a sejteket, és az emésztésnek is jót tesz. Ha rendszeresen szerepel az étrendben, sokat tehet az általános jóllétért.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+3 °C
Minimum:
-4 °C
A szakadozott frontális felhőzet dél felé levonul, mögötte csak kevés felhő zavarhatja időszakosan a napsütést. Hózápor helyenként előfordulhat. Az északnyugati szelet több helyen kísérik élénk, olykor erős lökések, de a magasabban fekvő helyeken, illetve hózáporok környezetében viharossá is fokozódhat a szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +5 fok között alakul. Fronthatással ma nem kell számolni.
