Latin neve
Anethum graveolens L.
Népies neve
uborkafű, fűszerkapor
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 2 evőkanál összevágott kaporlevél, 1,5 liter víz, 2 dl tej, 1 evőkanál rizs vagy tarhonya
Elkészítés: A lisztből és a vajból rántást készítünk, majd tegyük bele a kaporlevelet és 1-2 percig kevergessük lassú tűzön, amíg meg nem fonnyad a kapor. Ezt követően engedjük fel vízzel és a tejjel. Ha felforrt, tegyük bele a rizst vagy a tarhonyát, adjunk hozzá ízlés szerint sót, és főzzük puhára. Melegen fogyasszuk! Ínyencek tálaláskor reszelt sajtot is szórhatnak a tetejére.
Mi okozhat prosztatarákot? Teszteld a tudásod!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Kiderült: ennyi lépést kell megtenni naponta az Alzheimer-kór kockázatának csökkentéséhez
Egy új, tizennégy évre kiterjedő tanulmány a fizikai aktivitás szintje és az Alzheimer-kór kulcsfontosságú markereinek kapcsolódását vizsgálta. De vajon lehetséges visszafordítani, vagy legalább csökkenteni a romlást?
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+13 °C
Minimum:
+2 °C
Késő estére feloszlanak a gomolyfelhők, nagyobb területen kiderül az ég. Az éjszaka második felében nyugat felől növekszik, nyugaton vastagszik a fátyolfelhőzet. Emellett északkeleten köd is képződik. Csapadék nem valószínű. A délkeletire, délire forduló szél többnyire gyenge vagy mérsékelt lesz.Késő estére 0 és +6 fok közé hűl le a levegő. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet -3 és +4 fok között alakul. A hidegfront levonult, legfeljebb a lecsengését érezhetjük. Szervezetünk azonban ilyenkor is reagálhat még a légnyomás-emelkedésre, a szeles időre és a hőmérséklet-változásra.
