Latin neve
Anethum graveolens L.
Népies neve
uborkafű, fűszerkapor
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 2 evőkanál összevágott kaporlevél, 1,5 liter víz, 2 dl tej, 1 evőkanál rizs vagy tarhonya
Elkészítés: A lisztből és a vajból rántást készítünk, majd tegyük bele a kaporlevelet és 1-2 percig kevergessük lassú tűzön, amíg meg nem fonnyad a kapor. Ezt követően engedjük fel vízzel és a tejjel. Ha felforrt, tegyük bele a rizst vagy a tarhonyát, adjunk hozzá ízlés szerint sót, és főzzük puhára. Melegen fogyasszuk! Ínyencek tálaláskor reszelt sajtot is szórhatnak a tetejére.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetnek
Máriatövis
Katáng, mezei
Cickafark, közönséges
Gyermekláncfű
Angyalgyökér, orvosi
Fokhagymás tea
Borókás csirke
Legyezőfű, réti
Majoránna
Bazsalikomos paradicsomsaláta sajttal
Kankalin, tavaszi
Komló
Tonhalas avokádó
Fehér árvacsalán
Nyírfa, közönséges
Habos almás-mákos lepény
Aloé, orvosi
Kerti kakukkfű
Ligetszépe, parlagi
Borbolyalekvár
Cickafark, közönséges
Libapimpó
Kamilla, orvosi székfű
Köménymagleves
Szurokfű, közönséges
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Angyalgyökér, orvosi
Fodormenta-szósz
Áfonyaszörp
Köménymagleves
Ánizs
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Ez az esti szokás a magas intelligencia jele a pszichológus szerint – Az elalvást is megkönnyíti
Egy pszichológus szerint van egy egyszerű esti szokás, amely a magasabb intelligenciájú embereknél gyakrabban fordul elő: az elalvás előtti olvasás. Ez nemcsak az elmét tarthatja formában, hanem a jobb alváshoz is hozzájárulhat.
P.L.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+24 °C
Minimum:
+6 °C
A felhős részeken is a fátyolfelhőzet levonulását követően derült, száraz idő várható. Hajnalra kevés helyen átmenetileg pára, ködfoltok képződhetnek. Gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás.A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 4 és 10 fok között alakul, de a hidegre hajlamos helyeken fagypont közelébe hűlhet a levegő, míg a magasabban fekvő részeken ennél pár fokkal enyhébb lehet a reggel. Vasárnap nem érvényesül fronthatás, pihenhet a frontérzékenyek szervezete.