Latin neve
Anethum graveolens L.
Népies neve
uborkafű, fűszerkapor
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 2 evőkanál összevágott kaporlevél, 1,5 liter víz, 2 dl tej, 1 evőkanál rizs vagy tarhonya
Elkészítés: A lisztből és a vajból rántást készítünk, majd tegyük bele a kaporlevelet és 1-2 percig kevergessük lassú tűzön, amíg meg nem fonnyad a kapor. Ezt követően engedjük fel vízzel és a tejjel. Ha felforrt, tegyük bele a rizst vagy a tarhonyát, adjunk hozzá ízlés szerint sót, és főzzük puhára. Melegen fogyasszuk! Ínyencek tálaláskor reszelt sajtot is szórhatnak a tetejére.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Levendula
Libapimpó
Eukaliptusz
Fekete mustár
Lestyán
Ginkgo biloba (Páfrányfenyő)
Gyömbérsör
Nyírfa, közönséges
Mogyoró, közönséges
Mezei iringó
Ökörfarkkóró, szöszös
Árnika
Fehér árvacsalán
Komló
Borostyánpálinka
Nyírfa, közönséges
Köménymagleves
Martilapu
Kamilla, orvosi székfű
Libapimpó
Cickafark, közönséges
Ligetszépe, parlagi
Borbolyalekvár
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Ánizs
Majoránna
Köménymagleves
Bazsalikomos paradicsomsaláta sajttal
Angyalgyökér, orvosi
Ánizs
Köménymagleves
Kínos gondok végbéltájékon: mennyit tudunk róluk?
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+14 °C
Minimum:
+3 °C
Délelőtt az ország keleti harmadában még több lehet a felhő, majd ott is gomolyosodik a felhőzet. Másutt gomolyfelhős, napos időre számíthatunk. Elszórtan várhatók záporok, jégdara záporok, elsősorban a Duna-Tisza közén zivatar kialakulása sem kizárt. Az északi szél nagy területen megélénkül, a Bodrogközben és a Bakonyban, valamint záporok, zivatarok környezetében erős széllökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 12 és 16 fok között alakul. Az előrejelzések szerint a szerdai napot kettős fronthatás dominálja majd.