Latin neve
Brassica nigra
Népies neve
barna mustár, francia mustár
A növény leírása
A keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozik. A Földközi-tenger vidékéről származik, egyéves növény. Szára akár az egy méteres magasságot is elérheti. Hazánkban a magjáért termesztik. Júniusban virágzik, termése pedig július-augusztusban érik.
Hogyan gyűjtsük?
Gyógyászati célokra a növény magját használják, amelynek szedési ideje augusztusra esik.
Érdekesség
A mustárkrém fekete és fehér mustármagból készül.
Mi van benne?
A növényi drog szinigrin glükozinolátot tartalmaz, melyből mirozináz enzim hatására sejtsérüléskor erős illatú allil-mustárolaj képződik. A magban még nyálka, zsíros olaj is megtalálható.
Mire jó?
Erős bőrvörösítő, vérkeringést serkentő tulajdonsággal rendelkezik. Az illó mustárolajat szeszes oldatban vagy kenőcsökben bedörzsölő szerként reumás fájdalmak, lumbágó és isiász kezelésére használják Ismert étvágyjavító hatása. Antibakteriális hatással is rendelkezik.
Hogyan használjuk?
Borogatás: Reumás bántalmak esetén a megőrölt fekete mustár magvakat borogatásként ajánlják.
Jó tudni!
Éréskor a magja könnyen kipereg.
Büdös, bizarr, mégis csemege: felismered a világ legfurcsább ételeit képről?
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Kiderült, mi okozta Gryllus Dorka rosszullétét élő adásban – Ritkán beszélünk róla, pedig sok nőt érint
„Amit a nézők láthattak, az a változókor” – mondta el Simon Kornél azzal kapcsolatban, hogy a felesége, Gryllus Dorka zavartan és dekoncentráltan viselkedett egy élő tévéműsorban. A színész fontosnak tartja, hogy a társadalom ne tabusítsa tovább a menopauzát.
Szokatlan vakcinával oltják a hatodikosokat: ezt üzeni a szülőknek az NNGYK
Diftéria, tetanusz és szamárköhögés ellen kapnak emlékeztető oltást a 6. osztályos tanulók. Egyes diákoknak idén az Adacel vakcinát adják, ám mivel az oltóanyagot a különböző országokban eltérő néven forgalmazzák, ez sokakat összezavarhat. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) most tisztázta a helyzetet.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+16 °C
Minimum:
+2 °C
Sok lesz a fátyolfelhő fölöttünk, emellett elsősorban a keleti országrészben alacsonyabb szinteken is vastagabb felhők várhatók. Csapadék nem valószínű. A légmozgás nagyrészt gyenge vagy mérsékelt marad.Késő este 3, 12 fok várható. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 2 és 7 fok között alakul, de a kevésbé felhős, szélcsendes hidegre hajlamos helyeken fagypont alá is hűlhet a levegő, míg a magasabban fekvő helyeken és vízpartok mentén pár fokkal enyhébb lehet a reggel. Továbbra sem érvényesül fronthatás, a frontérzékenyek szervezetét nem éri extra megterhelés.
