Táplálkozás

A hagymafélék a hazai gasztrokultúra szerves részét képezik már évszázadok óta, és nagyon sok hagyományos magyar étel fontos alapanyagaként szolgálnak. Ráadásul nagyon egészségesek is.

Vannak kerülendő ételek és italok? Esetleg olyanok, amelyek mérsékelhetik a tüneteket? Mire figyeljen, aki refluxos? Íme, a válaszok!

Bár a növényi alapú húsalternatívák lényegesen kevesebb kalóriát és telített zsírsavat, valamint jóval több rostot tartalmaznak, mint a valódi hústermékek, van egy tényező, amelyben rosszabbul teljesítenek. Ez pedig nem más, mint a sótartalom.

Bár nem azért, amiért korábban feltételezték, de az elalvás előtti órákban mindenképpen érdemes kerülni a kiadós étkezéseket.

Hasogat a feje vagy fáj a foga? A legtöbbször ilyenkor gyógyszerek után nyúlunk, pedig a kedvelt fűszerek gyakran ugyanolyan hatékonyak lehetnek.

A D-vitaminról elsőre nem feltétlenül immunrendszerünkre gyakorolt pozitív hatása ugrik be. Pedig nélkülözhetetlen ahhoz, hogy hatékonyan küzdhessük le a különféle kórokozók kiváltotta betegségeket. Mutatjuk, miért.

Karácsonykor a kulináris élvezeteknek hódolva vágyunk a megszokott ünnepi ízekre, a sok-sok kiadós lakoma után viszont gyakran szinte rá sem tudunk már nézni a maradékokra. Ahelyett azonban, hogy kidobnánk és elpocsékolnánk a finom falatokat, egy kis ötletességgel könnyű, ízletes fogásokat varázsolhatunk belőlük.

A klímaváltozásnak már számos következményét érezhetjük, és a jövőben egyre aggasztóbb dolgokkal kell majd szembenéznünk. Egyes termékektől akár búcsút is vehetünk.

A fahéj tudományos megítélése a reflux kapcsán erősen vitatott.

Az ünnepi időszak közismerten együtt jár a nagy lakomákkal, bűnös élvezetekkel, ezáltal pedig nem ritkán néhány plusz kiló is könnyen felszalad ránk. Egy egyszerű trükk segítségével azonban elkerülhetjük, hogy az új évet nagyobb ruhák vásárlásával kelljen kezdenünk.

A felnőtt lakosság hatvan százaléka évente egyszer megtapasztalja a reflux betegség kellemtelen tüneteit, húsz-harminc százalékuknak pedig heti rendszerességgel jelentkező panaszai vannak.

Valószínűleg nemigen akad olyan konyha, ahol ne lenne sütésre használt olaj. Számos élelmiszer esetében az emberek igyekeznek odafigyelni a lejárati időre, az olajnál viszont nem gondolnak arra, hogy az is képes megromlani.

Érdemes néhány életmódbeli változtatást kipróbálni a reflux kezelésére, mielőtt gyógyszerekhez fordulnánk.

A szájüreg és a fogak egészsége nem csak esztétikai kérdés, hiszen ami a fogainkkal vagy az ínyünkkel történik, az akár az egész testünk egészségi állapotára is hatással lehet. Éppen ezért fontos tudni, hogy melyek azok az ételek, amelyeknek a fogyasztását a fogaink egészsége miatt érdemes lehet elkerülni.

A szellentést senki sem tartja kellemes dolognak, már csak a vele járó hangok és szagok miatt sem. Ugyanakkor az egészségünk szempontjából egy meglepően fontos dolog, és sokat elárul az emésztőrendszerünk állapotáról.

Az áfonya az egyik legegészségesebb gyümölcs, számos pozitív hatása van, amelyek közül Cynthia Sass táplálkozási szakértő a leglényegesebbeket emelte ki. Lássuk, miért ajánlja az áfonya minél gyakoribb fogyasztását!

Ha gyakran fogyasztjuk ezeket, hamarabb megtapasztalhatjuk az öregedést, mint szeretnénk.

A datolya finom, édes gyümölcs, tele fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, amiknek köszönhetően számos módon támogatja a szervezet működését. Felsorolni is nehéz lenne jótékony hatásait, mi mégis megpróbáljuk: cikkünkben a legfontosabbakat szedtük össze.

A cékla meglepően egészséges élelmiszer, ráadásul csaknem egész évben bőségesen rendelkezésre áll. Aki alaposan belegondol fogyasztásának előnyeibe, könnyen étrendjének állandó szereplőjévé teheti. Nem puszta szófordulat, hogy ez okos döntés.

Kivel ne fordult volna még elő, hogy a gyönyörűen terített karácsonyi asztal mellett nem tudott mértéket tartani? Hogy a halászlé és a töltött káposzta után még végigkóstolta az összes süteményt? Hogy reggelire is diós és mákos bejglit evett? Na de mi a következménye annak, ha évente egyszer alaposan túlesszük magunkat?

Az ödémás szem mára már szinte "népbetegségnek" számít, élete során ugyanis szinte mindenki megküzd vele néhányszor. Bár általában az alváshiány, esetleg bizonyos betegségek okozzák, meglepő módon egyes táplálkozási szokások is nagy eséllyel előidézhetik.

Sokak számára jelent bosszúságot, ha felszalad rájuk néhány kiló, ugyanakkor fontos, hogy a súlyfelesleg nemcsak esztétikai, hanem egészségügyi szempontból is komoly gondokat okozhat. Szükséges tehát, hogy képesek legyünk felmérni, valóban problémás-e a testsúlyunk.