Táplálkozás

Az ételallergiások és étel-intoleranciában szenved érintettek nehéz helyzetben vannak, ha általuk is fogyasztható élelmiszert szeretnének vásárolni. Hasznos információk következnek.

Mondjon két ételízesítőt, ami a legtöbb háztartásban jelen van! A só és a bors földrajzi elhelyezkedésre tekintet nélkül minden konyhában megtalálható. Vizsgáljuk meg a fűszeres polcunk állandó lakóit: honnan jöttek és milyen hatással vannak ránk!

A fogak és a száj egészsége hozzájárul teljes egészségi állapotunkhoz és jó közérzetünkhöz. A rossz fogak nemcsak rossz táplálkozást vonnak maguk után, de hátrányosan befolyásolhatják a beszédkészséget és az önbecsülést is.

A kínai a nemzetközi ételek sorában az elsők között volt, mely hazánkba érkezett. Népszerűsége nemcsak ennek, hanem a különleges ízeknek, alapanyagoknak, és a finom ételeknek is köszönhető. Mégis érdemes velük óvatosnak lenni! Hogy miért?

A főzés során nagyon sok olyan alapanyagot használunk fel, aminek bizony elég intenzív illata van. Ennek ellenére imádjuk a belőlük készült ételeket, sőt még az illatukat is, egészen addig, míg elfogyasztjuk őket.

A vegetáriánusok tényleg egészségesebbek, mint a húst is evők? Valóban hosszabb ideig élnek, és kevésbé hajlamosak betegségekre? Lehet, hogy ez rossz hír a szaftos, zsíros húsok kedvelőinek, de egy új tanulmány szerint úgy tűnik igen.

A nyár nemcsak a friss, ropogós zöldségek időszaka, hanem a lédús, édes gyümölcsöké is. Választék akad bőven, édesség utáni vágyunkat könnyen kielégíthetjük.

Ahogy az idő melegszik, úgy nő az élelmiszer-eredetű megbetegedések kockázata. A meleg és a pára ugyanis ideális táptalajt biztosítanak a baktériumoknak, amelyeknek köszönhetően könnyen megromlik az étel, ami ezáltal számos betegséget okozhat.

A tojásokon található betű- és számkombinációk már biztosan sokak érdeklődését felkeltették. De hogy a kíváncsiság ne fúrja tovább az oldalukat, most eláruljuk Önöknek, mit is jelentenek e titokzatos kódok.

Egy új technológia segítségével cambridge-i kutatók olyan csokoládét fejlesztenek ki, amelynek fogyasztása lassítja a bőr öregedését.

Magyarországon a többség rendszeresen étkezik, ám az étellel szembeni elvárások egyik legfontosabbja, hogy hamar elkészüljön. A többséget nem érdekli, ha hizlal a koszt, s az élelmiszeripari termékekbe kerülő kémiai anyagok miatti aggódást is túlzónak érz

A tej világnapján két egyszerű, de annál fontosabb kérdésre kerestünk választ: igyunk-e tejet, és ha igen, mit válasszunk a sokféle feldolgozottságú és kiszerelésű tejtermék közül?

Ha valami egészséges nassolnivalót szeretnénk párunknak, gyerekeinknek adni tévénézés alatt, készítsenek ízletes zöldségchipszeket!

Sokszor okoz fejtörést, hogy reggelire, tízóraira vagy uzsonnára milyen finomsággal rukkoljunk elő. Legyen gyors és könnyen elkészíthető, finom, magunkkal vihető, és persze tápláló, egészséges. Na de, milyen étel tud mindennek megfelelni? Hát, a muffin.

Fogyókúra - ez az a szó, amivel sok mindent el lehet adni. Főleg a bikiniszezonhoz közeledve. Ne hagyjuk azonban becsapni magunkat: a határozott ideig tartó táplálék megvonással ugyanis inkább ártunk magunknak.

Június 9-én a Folyondár utcai Sportközpontban a lisztérzékeny betegeket és családjaikat egy egész napos ingyenes eseményre várják.

Ma már észrevehetetlenül javíthatók a fogsérülések - mondta Dr. Czinkóczky Béla fogszakorvos, az elrontott és speciális implantációs esetek szakértője, aki a nyár beköszöntével a fokozottan előforduló fogsérülések kapcsán válaszolt néhány kérdésre.

Életünk legszebb időszakába léptünk, de a szájunk katasztrófa sújtotta övezet? Az ínygyulladás megkeserítheti életünket, sőt ha nem törődünk szájhigiéniánkkal a terhesség alatt, fogainkat is elveszíthetjük. Cikkünkben tanácsokat adunk ennek elkerülésére.

A legtöbben már lázasan készülünk a nyárra, elolvastuk az útikönyveket, megvettük a naptejet és a szalmakalapot, már csak a fürdőruhapróba van hátra... Önre is felkúszott pár pluszkiló? Itt az idő, hogy lassan, de biztosan megszabaduljon tőle!

Szeretjük a süteményeket, nincs is ezzel semmi gond. De érdemes a tészta elkészítéséhez használatos lisztet minél változatosabban alkalmazni. Tekintsük át a különböző lisztfajtákat, hogy egy kis inspirációt nyújtsunk Önöknek ehhez!

A legújabb felmérési adatok szerint a testépítésben használatos és fogyókúrás étrend-kiegészítők esetében az átlagosnál sokkal nagyobb a májkárosodás kialakulásának esélye.

Amikor megesszük őket, nem gondolunk rá, mennyi kalóriát és zsírt is tartalmaznak. Pedig a legnépszerűbb finomságok is közöttük vannak.