Fontos kérdés: mennyi C-vitamint szedjünk?
Az aszkorbinsav – vagy ismertebb nevén C-vitamin – kedvező élettani hatásait már jól ismerjük: erősíti az immunrendszert, növeli a szervezet ellenállóképességét a fertőző és megfázásos betegségekkel szemben. Az adagolás azonban máig kérdéses: vajon mennyit szedjünk belőle megelőzés érdekében és mennyit betegség esetén?
Újabb szigorítások jönnek
Meghozták a várt eredményt a Magyar élelmiszerkönyv szigorításai, így az idén újabb termékkörök esetén várható az előírások módosítása. Napirenden van például a tejtermékekre, a gyorsfagyasztott élelmiszerekre, illetve a malomipari termékekre vonatkozó szabályok átalakítása is.
A reggeli előtti mozgás kétszer jobban fogyaszt
Brit kutatók túlsúlyos embereken végzett kísérlet során két csoportot alkottak. Az egyik egy órát sétált reggeli előtt, a másik két órát gyalogolt egy kalória- és szénhidrátdús étkezés után. Attól a csoporttól, amelyik éhgyomorra edzett, vér- és zsírszövetmintát vettek egy órával séta előtt és az után. Ebből az derült ki, hogy két olyan gén is aktiválódott - PDK4, HSL -, és növekedésnek indult, ami segíti a zsírégetést, és tartósan hozzájárul az egészség megőrzéséhez.
A legjobb margarin a karácsonyi sütihez
Az ünnepi előkészületek egyik kiemelt termékcsoportját, a sütő- és főzőmargarinokat helyezte a célkeresztbe a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Szupermenta programban. A komplex vizsgálat után azt is elárulták a szakemberek, hogy melyik termék a legjobb.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+12 °C
Minimum:
+4 °C
Többnyire erősen felhős vagy borult idő lesz, de délutánig az ország keleti, délkeleti felén hosszabb-rövidebb napos időszakok is lehetnek, majd ott is megvastagszik a felhőzet. A Dunántúlon egyre több helyen tartós, kiadós eső várható, majd előbb a Nyugat-Dunántúl hegyvidékein, az esti órákra már helyenként síkvidéken is havas esőbe, havazásba válthat a csapadék. A Dunától keletre inkább záporok alakulnak ki, de az ország északkeleti harmadának nagy része száraz maradhat. A Viharsarokban estig még délies marad a légmozgás, másutt északias szél lesz, mely főként a Dunántúlon meg is erősödik, kiemelten a Nyugat-Dunántúlon viharossá fokozódik, akár 90 km/h-t meghaladó széllökések is előfordulhatnak.A hőmérséklet csúcsértéke a nyugati országrészben 4 és 12, a Dunától keletre 12 és 21 fok között valószínű.Késő estére 1 és 12 fok közé hűl le a levegő. Csütörtökön hidegfront vonul át az országon.
