Zöldség-gyümölcs

Nem csak a szín számít: mutatjuk, milyen jelek alapján választhatsz igazán jó banánt, és mikor érdemes inkább a polcon hagyni.

Nagyon egészséges a szilva, de csak mértékkel fogyasztva! Mutatjuk, a termesztők szerint mennyit szabadna enni belőle naponta.

Meg tudod különböztetni egymástól a körtét és az almát, ha csak egy kis részletüket látod? Tedd próbára magadat gyümölcsfelismerő játékunkkal!

A gyerekek gyakran idegenkednek a zöldségektől, de már néhány apró változtatás is hosszú távon befolyásolhatja, mit hajlandók megenni.

A grapefruit remek C-vitamin forrás. Vannak azonban olyan élelmiszerek is, amelyek magasabb C-vitamin-tartalmúak – ezek közül mutatunk hetet.

Érdemes mindennap fogyasztani belőle, amíg lehet.

Érzékeny emésztőrendszer esetén kellemetlen tüneteket is okozhat.

Az alma és a szőlő egyaránt tápláló. Tápanyagtartalmukban azonban vannak különbségek, amelyek miatt máshogyan befolyásolják a vércukorszintet.

Hajdanán szinte minden magyar kertben termett, mára azonban alig ismerik, pedig az egres igazi szupergyümölcs.

A rendszeres zöldségfogyasztás az egészséges táplálkozás sarokköve. Vajon a fagyasztott és konzerv zöldségek is olyan egészségesek azonban, mint a frissek?

A C-vitaminról sokaknak a citrom jut eszébe először, pedig számos gyümölcs és zöldség sokkal több C-vitamint tartalmaz. Mutatunk 6 nagyszerű, C-vitaminban igen gazdag opciót.

Sokan alábecsülik a borsót, pedig értékes tápanyagai miatt a mindennapi étkezés fontos része lehet. Mutatjuk, miért érdemes gyakran fogyasztani.

Kevés kalória, rengeteg vitamin és meglepő egészségügyi hatások – a spárga igazi tavaszi szuperélelmiszer. Mutatunk néhány receptet is.

A friss eper nemcsak finom, hanem egészséges is, de csak akkor, ha megfelelően tisztítjuk meg.

Nem minden gyümölcs egyformán diétás. Mutatjuk a leginkább hizlaló gyümölcsöket, és azt is, miért érdemes mértékkel fogyasztani őket.

Bizonyos zöldségekkel érdemes óvatosan bánni, mert nem megfelelően elkészítve hozzájárulhatnak az elhízáshoz.

Tavasszal megjelennek a piacokon az első friss zöldségek – ilyenkor érdemes szezonális alapanyagokkal feltölteni a konyhát és a kamrát.

Tudod, milyen tápanyagokat rejtenek növényi élelmiszereink? Kvízünk segítségével most tesztelheted a tudásod!

Zöldség- és gyümölcsvásárlás során érdemes tudatosan odafigyelni arra, milyen sorrendben teszed fel az árukat a pénztárszalagra.

A céklalé az utóbbi években szuperitalként hódít. Nem mindegy azonban, a nap melyik szakaszában iszod.

A magyar alma biztonsággal fogyasztható, nem kell a növényvédőszer-maradványok kockázatától tartani – foglalt állást kedden a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Közel öt tucat almamintát vizsgáltak egy nemzetközi ellenőrzés keretében Európában a gyümölcsökön előforduló növényvédőszer-maradványokat keresve.