100 gramm citrom 29 kilokalóriányi energiát, 1,1 gramm fehérjét, 0,3 gramm zsírt, 6,5 gramm szénhidrátot – amelyből 2,5 gramm cukor –, 2,8 gramm cukrot és 2 milligramm nátriumot tartalmaz a KalóriaGuru.hu kalkulátora szerint. Emellett van benne 53 milligramm C-vitamin, amely a napi ajánlott bevitel 66 százalékát fedezi. Ennek ellenére nem feltétlenül ez a savanyú citrus a legjobb C-vitamin-forrás.
C-vitaminban gazdag ételek
A Health cikke nyomán összegyűjtöttünk 6 C-vitaminban igen gazdag ételt. A lista megtekintéséhez kattints az alábbi képre!
7 fotó
Miért fontos a C-vitamin?
A C-vitamin egy vízben oldódó, létfontosságú vitamin. Nem raktározódik el nagy mennyiségben a szervezetben, ezért naponta gondoskodni kell a megfelelő mennyiség beviteléről.
Nagyon fontos szerepet játszik az egészségünk megőrzésében. Erős antioxidáns, vagyis semlegesíti a szabad gyököket, és védi a sejteket az oxidatív károsodástól. Kritikus fontosságú a kollagén termeléséhez, így a bőr rugalmasságának megőrzéséhez, a sebgyógyuláshoz, valamint az ízületek és a csontok egészségéhez is. Fokozza továbbá a vas felszívódását, és támogatja az immunrendszer megfelelő működését.
Kiemelt képünk forrása: Getty Images
