Táplálkozás
Egészség és gasztronómia
Egészséges táplálkozás, egészséges és egészségtelen ételek, kávé, cukor, adalékanyagok
Mielőtt beleveti magát az ünnepi habzsolásba, kérdezze a szakértőt!
Közelednek az ünnepek, amikor nagy a kísértés, hogy túl sokat együnk, leginkább zsíros ételekből és édességből. Hogyan vélekedik szakértőnk a karácsonyi traktáról? Miként lehetünk kíméletesek gyomrunkhoz anélkül, hogy lemondanánk az élvezetről?
Csirkétől a kacsáig
A húsok az emberek étrendjének természetes alapját képezik. Volt idő, amikor ez volt a legfőbb energiaforrás, manapság pedig az sem ritka, ha valaki lemond róla. Egy dolog viszont megállapítható: a baromfifélék kiemelt helyet kapnak étkezésünkben.
Mindent a transzzsírsavakról: konferencia-ajánló
Szakorvosok, egészségügyi szakdolgozók, hatósági élelmiszer- és közegészségügyi ellenőrök, a közétkeztetés-, az élelmiszer-előállítás- és az élelmiszer-forgalmazás területén dolgozók, az érdeklődők részére kreditpontos továbbképző konferenciát szerveznek.
Immunerősítő gabonák az őszi étkezésben
Az elmúlt években komoly meghurcoltatáson estek keresztül a gabonák. A finomított fajták számlájára valóban felírhatók bizonyos civilizációs betegségek. A megfelelőek használatával azonban immunrendszerünket támogathatjuk.
Nagyrészt derült vagy gyengén felhős, száraz idő várható. Ugyanakkor az Északi- és a Dunántúli-középhegységben néhány zápor, zivatar előfordulhat. Délelőtt északnyugaton, valamint északkeleten élénkülhet meg a légmozgás. A zivatarokat átmenetileg erős, viharos széllökések is kísérhetik.A csúcshőmérséklet 34 és 40 fok között alakul.Késő estére 25 és 32 fok közé hűl le a levegő. Fronthatás továbbra sem érvényesül, de a tartós hőség jelentős orvosmeteorológiai megterhelést ró a szervezetre.