A legjobb kávék őszre

HáziPatika

Az őszi időszak jellegzetes íze a sütőtök, a karamell vagy a fahéj, amelyekkel a kávénkat is feldobhatjuk. Íme néhány recept.

Az egyre borúsabb, fakó őszi időjárás sokaknak kedvét szegheti, a mezőgazdaságban azonban ezek a hónapok az év legtermékenyebb időszakának számítanak. A tavasszal elültetett zöldségek és gyümölcsök jó része ekkorra érik be, a piacok standjai már szeptember második felétől roskadoznak a friss almák, körték, sütőtökök súlya alatt. Emiatt az ősz gasztronómiai szempontból is igen izgalmas, és nemcsak az ételeinket, de kávénkat is feldobhatjuk a szezonális ízekkel. Íme néhány ízletes kávés recept, amely az esős időben is meghozza kedvünket az őszköz!

kávéreceptek

Sós-karamellás mocha latte

Hozzávalók:

  • 20 ml zsírszegény tej
  • 30 ml eszpresszó kávé
  • 2 evőkanál karamellöntet
  • csipetnyi só

Vegyünk egy cappuccinós csészét, és csorgassuk az aljába a karamellöntet felét. Hintsünk rá egy csipetnyi sót is, majd öntsük rá először a kávét. Habosítsuk fel a tejet, majd pedig öntsük azt is a tetejére. Ennek a tetejére jöhet díszítésként a maradék karamellöntet.

Fűszeres sütőtök latte

Hozzávalók:

  • 2 dl tej
  • 4 evőkanál (körülbelül 40 gramm) tökpüré
  • fél teáskanál édesítőszer
  • fél teáskanál vaníliaaroma
  • negyed teáskanál szerecsendió
  • negyed teáskanál gyömbér
  • egy csésze eszpresszó kávé

A tökpürét összekeverjük a tejjel, a fűszerekkel és az édesítővel, majd együtt felforraljuk. Lefőzünk egy eszpresszót vagy hosszú kávét, majd ráöntjük a tökpürével összeforralt tejet. A tetejére kerülhet még tejhab és némi fahéj is.

Almás-gyömbéres kávé

Hozzávalók:

  • 1 dl hosszú kávé
  • 1 filter almás-gyömbéres tea
  • 1 teáskanál juharszirup
  • 3 evőkanál tejhab
  • negyed teáskanál őrölt fahéj

Öntsük bele a hosszú kávét egy cappuccinós csészébe, majd lógassuk bele az almás-gyömbéres tea filterét, és hagyjuk ázni 4-5 percig. Vegyük ki ezután a filtert, adjuk hozzá a juharszirupot, majd a tejhabot. A tetejét szórjuk meg őrölt fahéjjal.

Feketeerdő kávé

Hozzávalók:

  • dupla eszpresszó
  • tejszínhab
  • 1 kávéskanál karamellöntet
  • 2 cl cseresznyelikőr
  • 1 szem cseresznye
  • étcsokoládé reszelék

A dupla eszpresszóba keverjük bele a cseresznyelikőrt és egy kávéskanál karamellöntetet. A tetejére tejszínhabot vagy habosított tejet öntsünk, majd egy szem cseresznyével és a csokoládéreszelékkel díszítsük fel. Ne feledjük, az ital alkoholt tartalmaz!

 Mogyorós macchiato

Hozzávalók:

  • 1 dl hosszú kávé kávé
  • fél csésze zsírszegény tej
  • 7 g törökmogyoró
  • 7 g étcsokoládé

A mogyorókat süssük meg, majd daráljuk apró szeműre, körülbelül három evőkanál tejben pedig olvasszunk fel 3-4 kocka étcsokoládét. Tegyük egy pohár aljába a mogyorót, majd öntsük rá a csokoládés tejet és a kávét. A maradék tejet felhabosítva öntsük a tetejére.

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+10, +16 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban kedden délelőtt északkeleten és délnyugaton tartósan megmarad az éjszaka képződött köd és a hozzá kapcsolódó alacsonyszintű rétegfelhőzet, másutt gyengén felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag