A koktélhatás lényege, hogy nem egyetlen vegyület, hanem több növényvédőszer-maradvány együttes jelenléte jelenthet problémát a gyümölcsökön, zöldségeken. Szerencsére az élelmiszerbiztonság nem csak hatósági kérdés: a tudatos vásárlás és az otthoni előkészítés is számít.
Hasnyálmirigy-gyulladás után négy hónappal mit ehetnek az érintettek? Kubányi Jolán dietetikus fejtette ki véleményét, és adott tanácsokat olvasónknak.
Érdemes meghámozni a zöldségeket, gyümölcsöket a sok vegyszer miatt, vagy elég az alapos tisztítás? Mit tehet az, akinek kincs a közelében semmilyen biokereskedő, akitől biotermékeket vásárolhatna? Kubányi Jolán dietetikus tisztázza a kérdést.
Egy front vastag felhősávja - miközben szakadozik - halad keleti, délkeleti irányba, emiatt átmenetileg nagy területen erősen megnövekszik a felhőzet, a legtöbb napsütés keleten várható. Helyenként, főképp a nyugati megyékben és az Északi-középhegységben kisebb eső, zápor előfordulhat. A déli, délnyugati szél a Tiszántúl kivételével egyre nagyobb területen északnyugatira fordul és megélénkül, olykor meg is erősödik. A csúcsérték 18 és 30 fok között alakul, északnyugatról délkelet felé haladva számíthatunk magasabb értékekre. Késő estére 14 és 20 fok közé hűl le a levegő. Hullámzó frontrendszer érte el térségünket északnyugat felől, és csak lassan halad kelet felé. A mostani légköri helyzet kettősfronti hatást okoz.
