Transzzsírok

Gyógyszerek

Gyógyszerrkereső

GyógyszerHatóanyag

Cikkek transzzsírok témában

Mégsem jó, ha mellőzzük a telített zsírokat?Mégsem jó, ha mellőzzük a telített zsírokat?A telített zsírok nagy mennyiségben történő fogyasztása megemelheti a "rossz" koleszterin szintjét a szervezetben, ezáltal hosszabb távon szívbetegségek kialakulásához járulhat hozzá. A szakemberek mégsem ajánlják a teljes tilalmat. Vajon...
3 fontos lépés a hosszabb életért3 fontos lépés a hosszabb életértHárom életmódbeli változtatással mintegy százmillió ember életét lehetne megmenteni 2040-ig - állítják a Harvard tudósai.
Kerülendő élelmiszeradalékokKerülendő élelmiszeradalékokA modern élelmiszeripar erősen támaszkodik az adalékanyagokra. Ezek közül többet hoztak már összefüggésbe rákkal, hiperaktivitással, szédüléssel, fejfájással, elhízással és depresszióval. Természetesen nem mindegyik káros, de ha lehet, az alábbiakat...
Az üres kalóriák veszélyeiAz üres kalóriák veszélyeiNapjainkban is számos vita zajlik azzal kapcsolatban, hogy milyen étrend vagy táplálkozási módszer, esetleg fogyókúra a legjobb, leghatékonyabb, legegészségesebb. Szerencsére vannak olyan alapvetések, amelyeket szinte minden szakember egyaránt...
Betiltják a transzzsírokatBetiltják a transzzsírokat2023-ig betiltja a WHO a mesterséges transzzsírokat, mivel egészségügyi kockázatuk igen magas.
Meglepő dologtól zsugorodik össze az agyunkMeglepő dologtól zsugorodik össze az agyunkAz emberi agyra sok minden lehet negatív hatással - az ingerszegény környezet, a mozgásszegény életmód vagy éppen a helytelen táplálkozás. Éppen ezért nem árt tisztában lenni azzal, hogy milyen élelmiszereket érdemes kerülni ebből a szempontból.
A margarin mégis jobb a vajnál?A margarin mégis jobb a vajnál?Sokáig démonizálták a margarint, de amerikai kutatók most tiszta vizet öntenek a pohárba. Egy átfogó kutatással bizonyították a növényi olajok létjogosultságát étrendünkben - ezzel párhuzamosan pedig az állati eredetű zsírok káros hatásait.
Miért nem egészségtelen a zsír?Miért nem egészségtelen a zsír?Szinte közmegegyezés, hogy a zsír egészségtelen táplálék - ezt még az is tudni véli, aki amúgy nem különösebb megszállottja az egészséges táplálkozásnak. Sokan pedig próbálták-próbálják kiiktatni az étrendjükből, amennyire csak lehetséges, mégsem...
Mit kell tudni a telített és a telítetlen zsírsavakról?Mit kell tudni a telített és a telítetlen zsírsavakról?Az ember által felhasznált zsírok - legyen szó vajról, napraforgó- vagy olívaolajról, liba- vagy disznózsírról - alkotóelemei a hosszú szénláncú zsírsavak és a glicerin. A köztük lévő különbségek alapja a szénlánc alakja és hossza, valamint a...
Megváltoznak az ételeink: eltűnik a gyilkos zsírMegváltoznak az ételeink: eltűnik a gyilkos zsírTörténelmi pillanatnak lehetünk szemtanúi, az élelmiszerekben megtalálható, de a szív- és érrendszerre fokozottan káros anyagot végre kivonják a gyártásból.
10 étel, ami nagyon sok transzzsírsavat tartalmaz10 étel, ami nagyon sok transzzsírsavat tartalmazAz elmúlt évtizedekben kutatócsoportok egyre nagyobb hangsúlyt fektettek a transzzsírsavak szervezetre gyakorolt hatásainak megismerésére. Az eredmények semmi jóval nem kecsegtetnek, de akkor miért is fogyasztjuk még mindig olyan nagy mennyiségben...
Napraforgó-, olíva- vagy tökmagolaj? Hogyan válasszunk?Napraforgó-, olíva- vagy tökmagolaj? Hogyan válasszunk?Manapság igen sokféle olajat használhatunk ételeink elkészítéséhez. A jól megszokott napraforgóolajat érdemes másfajta olajokkal is helyettesíteni, így nemcsak étkezésünk lesz változatos, de szervezetünk is többféle tápanyaghoz jut.
Tényleg jók az alacsony zsírtartalmú ételek?Tényleg jók az alacsony zsírtartalmú ételek?Az elmúlt években egyre többen választják az alacsony zsírtartalmú ételeket egészségük védelmének érdekében. De ezek az ételek tényleg olyan jók nekünk, mint ahogy gondolnánk?