Olívaolaj

Magas hőfokon kiváló választás magas füstpontja miatt. Nem nyomja el a többi hozzávaló aromáját. Támogatja a szív- és bőrbarát étrendet és nyersen is finom dresszingek, mártások, saláták alapjaként. De melyik a legjobb sütőolaj a séfek szerint?

A megfelelő ételek és italok rendszeres fogyasztása segíthet mérsékelni a krónikus gyulladást.

A szupermarketek polcain számos étolajtípus közül válogathatunk. De vajon melyiket érdemes választani? Mutatjuk a szakértő tanácsait.

Mutatunk egy jó érvet az olíva-, a repce- és a szójaolaj fogyasztása mellett.

Meglepő összefüggéseket találtak az étrend és a mentális egészség között ausztrál tudósok. A megfelelő ételek fogyasztása és bizonyos élelmiszerek elkerülése ugyanis idővel javíthatja a hangulatot és az érzelmi jólétet.

Egy friss amerikai kutatás eredményei szerint a brokkoli, a hagyma, a sárgarépa és néhány társuk még erre is képes lehet.