Hűtőszekrény
Hogyan kell a hűtő tartalmát elrendezni?
Egy hétvégi bevásárlásból hazaérve a legtöbben igyekeznek minél hamarabb túlesni a frissen beszerzett élelmiszerek kipakolásán. Valójában azonban pénztárcánk és egészségünk is hálás lesz azért, ha nem a hűtőszekrény átgondolt feltöltésén spóroljuk meg az időt.
Mélyhűtő-kisokos: így lesz biztonságos a kiolvasztás
Ha hosszan, minőségromlás nélkül szeretnénk tárolni a megvásárolt élelmiszereket vagy a már elkészült fogás maradékát, a legjobb, ha helyet szorítunk neki a mélyhűtőben. De vajon tisztában vagyunk azzal, mire érdemes odafigyelni a kiolvasztásuknál? A fagyasztott ételek kiengedésének és felhasználásának is megvannak az élelmiszerbiztonsági szabályai, amiket érdemes szem előtt tartani, ha szeretnénk elkerülni egy esetleges ételmérgezést.
Ezeket az ételeket ne tegye hűtőbe!
A nagybevásárlásból hazaérve első dolgunk hűtőbe tenni a romlandó élelmiszereket. Azonban számos zöldség és gyümölcs tárolására nem a hűtőszekrény a legalkalmasabb hely. Dudás Ágnes dietetikus segítségével összegyűjtöttünk néhány árut, amit nem érdemes hűtőbe tenni.
Így maradnak sokáig frissek az élelmiszerek
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Maradék nélkül programjának részeként végzett kutatás szerint az összes élelmiszer-hulladékunk 48,7 százalékát a megromlott termékek adják. Ezek pedig döntő többségében a nem megfelelő tárolás miatt kerülnek a kukába. Utánajártunk, hogyan érdemes elcsomagolni az egyes ételtípusokat, hogy minél tovább megőrizzék frissességüket.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+8 °C
Minimum:
+1 °C
A kevésbé felhős tájakon is záródik a felhőtakaró, és általában erősen felhős vagy borult idő valószínű, estétől azonban nyugat felől már vékonyodhat a felhőzet. Az Északi-középhegység tágabb térsége mellett nyugat felől ismét egyre több helyen várható időszakos gyenge eső, záporeső, de az északnyugati és délkeleti tájakon még kicsi a csapadék esélye. A délies szelet élénk, az Észak-Dunántúlon nagyobb területen erős lökések kísérhetik.A legmagasabb nappali hőmérséklet nagyrészt 7 és 14 fok között alakul, de az Északi-középhegység térségében több fokkal hidegebb maradhat az idő. Késő estére 1 és 9 fok közé csökken a hőmérséklet. Szerdán melegfronti hatással számolhatunk.
