A hidegebb hónapokban szinte minden sarkon lesben állnak a kórokozók. Az pedig, hogy milyen könnyen és mennyire súlyosan betegszünk meg, illetve mennyi ideig tart egy-egy fertőzés leküzdése, az immunrendszerünkön múlik. Nézzük, mit érdemes enni természetes védekezőképességünk támogatásáért.
Rákóczi János cukrász és mesterszakács munkásságát az általa kitalált Rákóczi túróssal együtt nemzeti értékként tartjuk számon. Ahhoz azonban, hogy ez a méltán népszerű édesség maradéktalanul megfeleljen az egészséges étkezés kritériumainak, érdemes néhány változtatást elvégezni az eredeti recepten.
Huszár Zsuzsanna dietetikus szerint minél több nyers, nem feldolgozott élelmiszert kellene fogyasztanunk, ám ha tudatosan vásárolunk és utánaolvasunk a címkéken feltüntetett megnevezéseknek, kiküszöbölhetjük, hogy egészségtelen élelmiszereket vásároljunk.
Folytatódik az általában felhős idő, hosszabb napos periódusok inkább délelőtt fordulhatnak elő, majd a képződő gomolyfelhők délután jobban összeállhatnak. A déli órákig legfeljebb elvétve, onnantól főként a Dunántúlon helyenként kialakulhat zápor, egy-egy helyen akár az ég is megdörrenhet. Többnyire gyenge vagy mérsékelt lesz a légmozgás, de csapadékgócok környezetében megélénkülhet a keleties szél.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 13 és 17 fok között valószínű. Késő estére 4 és 10 fok közé csökken a hőmérséklet. Hétfőn gyenge hidegfront halad át az országon.
