Cukros Ételek

A cukor sokszor nem a desszertekben, hanem mindennapi ételeinkben rejtőzik.

Cukor és só – köztudottan nem tesznek jót, de hogy a gyomorrákhoz is közük van, az most derült ki. Közel kétezer embert vontak be a kutatásba.

Könnyű elveszni az olyan hangzatos kifejezések között, mint a finomított cukor, a csupasz és nettó szénhidrát.

Az egészségünk, jó közérzetünk, teljesítőképességünk szempontjából nagyon lényeges, hogy a vércukorszintünk viszonylag egyenletesen alakuljon, ne legyenek benne túl nagy kilengések. Azonban a kiugrásokat nemcsak a túl sok cukor vagy a rosszul megválasztott szénhidrátok okozhatják!

Az öregedés (sajnos) megállíthatatlan folyamat, ám nagyon sok tényezőtől függ. Ezek egy részét, például a genetikai örökségünket, nem tudjuk befolyásolni. Azonban az életmódunkon nagyon sokat tudunk javítani, így az öregedést is lassíthatjuk, például azzal, ha elhagyunk bizonyos ételeket.

A gyerekek túlságosan sok cukrot fogyasztanak reggelire, a napi ajánlott mennyiség csaknem felét megeszik még azelőtt, hogy beérnének az iskolába - figyelmeztetett az angol közegészségügyi szolgálat (Public Health England), hangsúlyozva, hogy a cukros gabonapelyhek, gyümölcsitalok és kenyérre kenhető krémek mind károsak az egészségre.