Táplálkozás

Ha a nyári kerti partik alkalmával szeretnénk vendégeinket valami igazán különleges, mégis könnyen elkészíthető étellel meglepni, készítsünk marokkói finomságokat. Finom fűszeresek, táplálóak és könnyűek. Egyszóval ellenállhatatlanok!

Az egészséges, szép, egyenletes barnulásért többet tehetünk, mint gondolnánk. Rengeteg információ szól arról, hogy mikor, milyen feltételekkel napozzunk, de csak kevés arról, hogy a táplálkozásnak is szerepe van a barnulás folyamatában.

Milyen baktérium okozza a gyomorfekélyt és hogyan mutatható ki? VideóRendelőnkban dr. Harasta Edit gasztroenterológus elmondja.

Almát enni télen-nyáron, bármikor lehet. Mivel sokféle gyümölccsel jól harmonizál, így nyáron sem kell lemondanunk finom ízéről. Készítsünk almás, gyümölcsös finomságokat!

A nyári zöldség- és gyümölcskavalkádban mindenkinek egyszerűbb a főzés. Bár a cukorbetegeknek többnyire szigorú étrendet kell tartaniuk és a szénhidrát mennyiségét számolni, ha zöldségekben gazdag ételeket fogyasztanak, erre nem is kell annyira ügyelni.

Tapasztalta már azt a rémes helyzetet, amikor egy amúgy rokonszenves ember beszél Önhöz, ön pedig legszívesebben elmenekülne a taszítóan rossz szagú lehelete elől? Bizony, a műfogsort viselőknek fokozottan kell vigyázniuk száj- és fogápolásukra.

13. alkalommal rendezi meg a Gyulladásos Bélbetegek Európai Napját a Magyarországi Crohn-Colitises Betegek Egyesülete. Az egyesület évek óta szeretné felhívni a figyelmet a gyulladásos bélbetegségek okozta nehézségekre.

A tejtermékek fogyasztása közismerten jót tesz az egészségünknek, különösen csontjaink egészségének. Arról azonban eddig nem sok célzott kutatás készült, hogyan befolyásolják a tejtermékek a száj egészségét.

Jó hírünk van a kávé szerelmeseinek: számos tanulmány és kísérlet is megerősítette, a zöld kávé fogyasztó és egyéb jótékony hatásait. Így mostantól nem csak felfrissít és energiát ad kedvenc italunk, de jelentős fogyást is elérhetünk vele.

Nem csoda, ha nagy a káosz a fejünkben, és úrrá lett rajtunk a bizonytalanság az utóbbi időben, már ami az omega-zsírsavakat és azok pótlását illeti. Minden kérdésre próbálunk választ adni.

A legtöbben azt gondolnák, hogy a hízás, mint foglalkozási ártalom leginkább a szakácsokat fenyegeti, pedig a legújabb kutatási eredmények szerint a tanárok és a mérnökök vannak a legnagyobb veszélyben túlsúly szempontjából.

A vegetáriánusoknál 12 százalékkal alacsonyabb a halálozási kockázat - derül ki egy friss kaliforniai kutatásból, amelyet 73.300 személy bevonásával készítettek. A húst nem evőknél a rákot kivéve valamennyi betegség ritkábban jelent meg halálokként.

A mákos ételek nem azok közé tartoznak, amiket bárhol, bármikor megehetünk - a fogakra tapadó fekete mákszemek miatt. De ezért az apróságért nem érdemes lemondani róla, mert nem csak finom, de rendkívül értékes alapanyag is.

Kíváncsi rá, milyen adalékanyagokat talál a kedvenc ételeiben? Esetleg arra is, milyen káros hatásai vannak ezeknek? E-keresőnk segítségével néhány mozdulattal kiderítheti ezeket!

A gyerekek megfelelő étkezési szokásainak kialakítása a szülők felelőssége. Az, hogy gyermekeik egészsége rövid és hosszú távon milyen lesz, nagyban múlik rajtuk is. Nézzünk most néhány fontos étkeztetési szabályt, amit mindenképpen érdemes elsajátítani.

Korábbi cikkünkben összeszedtük a magas vérnyomás diéta alapszabályait, ezúttal viszont a tettek mezejére lépünk, hiszen következnek a receptek. Lássuk, mit ehet egy hipertóniás!

Számtalanszor hallottuk, olvastuk, hogy milyen egészséges is a halfogyasztás, a többségnek mégis csak évente egyszer - általában karácsonykor - kerül a tányérjára valamilyen halhús. 3 kedvcsináló recepttel járulunk hozzá a halfogyasztás növekedéséhez.

Egy vörösbor-eszenciával megbolondított málnafagylalt érdemelte ki idén az Év fagylaltja 2013 címet. Magyarország tortájáról később születik döntés, hétfőn a végső győzelemre legesélyesebb öt édességet választotta ki a zsűri Soltvadkerten.

A magyar családanyák 43%-a szerint többször kellene együtt étkeznie a családnak, a kamasz gyerekes családoknál még kedvezőtlenebb az arány, itt az anyák fele úgy gondolja, kevés étkezést költenek el együtt.

A tej igen népszerű ital hazánkban. Fogyasztjuk reggelire, vacsorára, köztes étkezésekre. Bár a Gfk Hungária piackutató intézet adatai szerint a tavalyi évben kevesebbet fogyasztottunk, míg így is hetente többször az asztalra kerül.

Bár az elmúlt napokban kissé borongós volt az idő, mégis érdemes minél több időt a szabadban eltöltenünk. Nem csak közérzetünk javul nagymértékben, de D-vitamin-készleteinket is nagyszerűen feltölthetjük. Hogy miért olyan fontos ez? Nézzük a listát!

Az elhízás és az ennek következtében kialakuló betegségek megelőzhetők omega-3 zsírsavak rendszeres fogyasztásával, az eredményt pedig fokozza, ha rendszeresen mozgunk is. Különösen fontos ez a cukorbetegek esetében.