Táplálkozás

Bár bizonyos esetekben rengeteget segíthet, mint minden orvosi beavatkozásnál, itt is van kockázat - egy beteg például már bele is halt.

Júliustól Budapesten is lehet kapni húsmentes, növényi fehérjéből készült hamburgert, a dietetikus szerint azonban van pár dolog, amire oda kell figyelni ezzel kapcsolatban.

Ha valakit gyorsan ki akarnak rántani az alkoholos bódultság állapotából, általában egy jó erős feketével kínálják. De vajon tényleg olyan hatásos?

Havonta közel négy és fél kilót fogyhatnak a túlsúlyos betegek egy úttörő súlycsökkentő segédprogramnak köszönhetően.

Ha szeretnénk egészségesen táplálkozni, akkor fontos, hogy vacsoránk kiválasztásánál is körültekintőek legyünk. Alábbi ételeket például jobb, ha nem választjuk a nap utolsó étkezésére.

A minőségi termékek iránti nagyobb kereslet okozza a tavalyinál magasabb zöldségárakat, nem a terméshiány - írja a Világgazdaság.

Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője arra figyelmeztet, a citrusgyümölcsök felületét általában különböző vegyületekkel kezelik.

A klímaváltozásnak és a túlnépesedésnek is köszönhetően az élelmiszerek egyre drágábbak lesznek, és a gabonák, illetve gyümölcs- és zöldségfélék tápanyagtartalma is lecsökken.

Ahogy a felnőtteknek, úgy a gyerekeknek is káros a sok cukor, főleg, ha hozzáadott cukorról beszélünk. Cikkünkből kiderül, mennyi az a napi mennyiség, ami a szakemberek szerint még nem ártalmas.

Ha eleget ennénk belőle, tovább élnénk? Egyelőre nem áll rendelkezésünkre egész évben a sárgabarack. Legalábbis frissen nem. Viszont mindig ehetnénk aszalva, lekvárként vagy befőttként. Kedvcsináló befőzéshez!

Ismét egy nyári slágerterméket, a lángost, valamint lángosozókat vizsgáltak a szakemberek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta tesztsorozat legújabb állomásán. A hatósági ellenőrzéseken akadtak hiányosságok, de az összképet tekintve megnyugtatóak a tapasztalatok.

Magyarországon 2018 júliusa és 2019 júniusa között 3 millió hektoliter, vagyis több mint 50 milliárd forintnyi kóla fogyott, ami a szénsavas üdítők belföldi forgalmának több mint 60 százalékát jelenti - közölte a Nielsen.

Hozzájárulhat a sikeres fogyókúrához, ha a megszokottól eltérő napirend szerint étkezünk - állítja egy friss kutatás.

A nyárral együtt a barackszezon is megérkezett, és egyre több helyen lehet kapni friss, érett gyümölcsöt. Érdemes belőle bőven fogyasztani, mert nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is.

A kefir a kiegyensúlyozott, vegyes étrend részeként nemcsak változatosabbá teszi a tejtermékek sorát, hanem hozzájárulhat szervezetünk megfelelő működéséhez is. Lássuk a közkedvelt finomság főbb hatásait!

A bór fontos mikrotápanyag, amely számos testi funkció működésében szerepet játszik. Fontos a csontok egészséges fejlődéséhez, segíthet a sebgyógyulásban, csökkenti a gyulladásokat, és a kognitív teljesítményt is megnövelheti, valamint antioxidáns hatása van.

Mintegy 2700 fő bevonásával kutatja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a magyar élelmiszerfogyasztási szokásokat. Az országos felmérésre most további érdeklődők, elsősorban 18 év alattiak jelentkezését várja a hatóság.

Vannak élelmiszerek, melyeket szülőként gyakran adunk a gyerekeknek, mert egészségesnek tűnnek. Az alábbi ételeket viszont érdemes inkább kerülni, illetve helyettesíteni.

Sokszor még az egyébként egészségesnek hitt élelmiszerek is jelentős mennyiségű cukrot tartalmazhatnak. Lássuk, mit várhatunk például a bolti zabkásáktól.

Az, hogy az ínyünk és a fogaink épek és egészségesek legyenek, nemcsak esztétikai szempontból fontos. Hanem azért is, mert így komoly megbetegedések esélyét csökkenthetjük.

A boltok polcain egyre többféle olaj sorakozik. Ön tudja, melyiket mire ajánlott használni, és mire semmiképpen?

A hajdina viszonylag olcsó és mindenki számára könnyen elérhető, sokoldalú alapanyag, mégis meglehetősen kevés kamrában található meg. Pedig rendszeres fogyasztása nagyon egészséges.