Mivel a banán egy gyümölcs, azon nyilván nem lepődünk meg, hogy egészséges. Ám hogy mennyire, abban a Cleveland Clinic tájékoztatója segít eligazodni.
A banán egészségügyi előnyei
- Rosttartalma révén javítja az emésztést. Ráadásul egy banán után hosszabb ideig érzed jóllakottnak magad, így a fogyást is támogatja.
- Kálium- és magnéziumtartalma miatt segíthet a vérnyomás szabályozásában, de a csontjainkat is védi.
- C-vitamin és antioxidáns tartalmának köszönhetően fokozza a szervezet védekezőképességét.
- Jó választás, ha tápláló élelemre van szükség például extrém súlyvesztés vagy magas láz esetén.
- Hasmenéskor a szervezet könnyen dehidratálódik, az így elveszített káliumot pedig segíthet pótolni.
- Összetevői probiotikumként a jótékony baktériumokat szaporítják, a káros baktériumoktól pedig megvédenek.
- Triptofán nevű összetevőjének köszönhetően nyugtató, kedélyjavító hatása van.
- Energiával tölt fel.
- Segít ellensúlyozni a vizeletürítéssel járó kalciumveszteséget, ami akkor fordul elő, ha megnő a vizelet kálium-ion szintje.
- Stimulálja a sejtburjánzást, ezáltal megvastagítja a gyomor nyálkahártyáját és megvéd a gyomorsavtól, gyomorfekélytől.
A héját se dobd ki!
Bár nálunk a kukában landol, Indiában és a Karib-tenger térségében a banánhéj a helyi konyha szerves részét is képezi. Az abban található rostok ugyanis gondoskodnak a megfelelő bélmozgásról, csökkentik a koleszterinszintet, és védenek az esetlegesen fellépő szívproblémák ellen. Nem mellékesen magnézium-, kálium-, C-, B6-, valamint B12-vitamin-tartalma is jelentős.
Könnyebben emészthető, ha feldolgozva – sütve vagy főzve –fogyasztjuk. Jó tudni azonban, hogy a banán héját növényvédő és érlelő szerekkel kezelik, így fogyasztás előtt alaposan meg kell tisztítani!
Nem mindenkinek tesz jót
- Latex-gyümölcs keresztallergia megléte esetén allergiás reakciókat válthat ki a latexre érzékeny vagy allergiás embereknél.
- Cukorbetegek esetében egy nagy, érett banán túl magasra emelné a vércukorszintet. Az érintettek tehát válasszanak kisebb, éretlenebb banánt, illetve ha van rá mód, inzulinnal kompenzálják a vércukoremelkedést.
- Túlzott káliumszint: az érintetteknek alacsony káliumtartalmú diétát kell követniük, így nekik sem ajánlott.
