A stressz egy bizonyos szintig előnyünkre válik, hiszen elősegíti a gyors döntések meghozatalát, a tartósan fennálló feszültség és készenléti állapot azonban már károsítja az egészségünket, például az emésztőrendszerre is negatív hatást gyakorol. A stresszhormonok – elsősorban a kortizol – ugyanis szabályozzák a szervezet energiafelhasználását és a tápanyagok iránti igényt. A tartós stressz során ráadásul különösen az édességek, a nehéz vagy a gyorsételek iránti vágy növekedhet.
A stresszevés tehát a feszültség csökkentésének eszköze is lehet. Gyakori tünetei:
- kontrollálatlan nassolás, főként stresszes helyzetekben;
- magas kalóriatartalmú készételek iránti folyamatos vágy;
- az étvágy és az ételválasztás érzelmi állapothoz kötődik.
Stressz és testsúly
A krónikus stressz következtében kialakuló stresszevés hosszú távon súlygyarapodáshoz vezethet. A magas kortizolszint ráadásul, mivel a hasi területen növeli a zsír raktározódását, fokozza a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. Ugyanakkor vannak, akik stressz hatására kevesebbet esznek, ami testsúlycsökkenéshez és táplálkozási hiányállapothoz is vezethet.
Így kezeld a stresszevést!
- Étkezz tudatosan! Naponta inkább többször egyél keveset, legjobb, ha öt étkezést iktatsz be. A tízórai, illetve uzsonna lehet valamilyen gyümölcs vagy tejtermék, de akár egészséges rágcsálnivaló is, például olajos magvak, cukormentes keksz, nagy kakaótartalmú étcsokoládé, cukormentes zabkása vagy aszalt gyümölcs.
- Figyelj az éhség jeleire, és próbálj meg lassan, koncentráltan enni! Előbb meg fogod érezni a jóllakottságot is, nem beszélve arról, hogy magát az evést és az ízeket is jobban fogod élvezni.
- Tervezd meg az étkezéseket és törekedj arra, hogy minél több ételt készíts el te magad, kerüld a késztermékeket! Készíts elő egészséges nasikat is!
- Kezeld a stresszt! Mozogj rendszeresen, végezz légzőgyakorlatokat, de egy érdekes hobbi is segíthet a feszültség csökkentésében. Szintén fontos, hogy ne maradj egyedül! Vedd körül magad olyan emberekkel, akikben megbízhatsz, akikkel jól érzed magad! A meditáció is sokat segíthet, ráadásul nem kell hozzá lótuszülésben ülni naphosszat, kezdőként már az is elég ahhoz, hogy az idegrendszered kisimuljon, ha csak a légzésedre odafigyelsz pár percig.
- Igyál elég vizet! A dehidratáció ugyanis befolyásolhatja a figyelmet, a hangulatot, az energiaszintet, ami pedig megváltoztathatja az étkezési szokásokat.
- Kérj segítséget! Ha a stresszevés hosszú távon problémát jelent, fordulj dietetikushoz vagy pszichológushoz!
- Ha már vissza-visszatérő gyomor-bélrendszeri panaszokkal küzdesz, válassz a patikában vény nélkül kapható készítmények közül! A hasnyálmirigy által kiválasztott enzimek ugyanis külső forrásból is pótolhatók, így enyhítik a puffadást és a teltségérzetet.
A stressz és az étkezés közötti kapcsolat erőteljes, és hatással van a testsúlyra, az energiaszintre, valamint az általános egészségre. A tudatos figyelem és a megfelelő stresszkezelési módszerek azonban segíthetnek abban, hogy az étel élvezete ne váljon feszültségcsökkentő kényszerré, és a testsúlyunk egészséges szinten maradjon.
