Az emésztés döntő fontosságú testi folyamat, ennek során jutnak a szervezetünkbe az értékes tápanyagok az elfogyasztott élelmiszerekből. De nézzük, milyen ételeket érdemes beépítenünk az étrendünkbe!
Édesburgonya
Ez az egyik legtáplálóbb zöldség, amit csak ismerünk. Tele van élelmi rostokkal, amelyek segítik a rendszeres székletürítést, így hozzájárulnak ahhoz, hogy a felhalmozódott méreganyagok könnyebben távozhassanak a belekből. Fogyasszuk héjastól, hogy még több rostot vihessünk be a szervezetünkbe!
Joghurt
Már egyetlen adagban több milliárdnyi élő baktérium található. Ezek a mikroorganizmusok segítenek helyreállítani a bélrendszer egyensúlyát, az emésztési folyamatok mellett pedig az immunrendszer megfelelő működését is ösztönzik.
Gyömbér
Kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak ennek a növénynek, már egy csésze meleg gyömbértea képes enyhíteni a gyomorrontás tüneteit, valamint az irritált bélnyálkahártyát is képes regenerálni.
Zab
Rendszeres zabfogyasztással megelőzhető a székrekedés kialakulása. Magas élelmi rosttartalma segíti a méreganyagok kiürülését a bélből, emellett enyhíti a gyomorégés és a reflux kellemetlen tüneteit is.
Avokádó
Ennek a gyümölcsnek is magas az élelmi rosttartalma, valamint olyan egyszeresen telített zsírokat tartalmaz, amelyek segítik a tápanyagok sokkal hatékonyabb felszívódását a bélből.
Alma
Napi egy alma az orvost távol tartja - na és a bélproblémákat is! Az alma igen gazdag rostban, a húsában található pektin olyan salakképző anyagokat juttat a székletbe, amik egyszerre segítenek a hasmenés és a székrekedés enyhítésében is! Fogyasszuk héjastul, hogy még több rostot juttathassunk szervezetünkbe.
Borsmenta
Gyulladáscsökkentő és hűsítő hatású fűszer, amely segít megelőzni a gyomor és az emésztőrendszer zavarait, valamint enyhíti a kellemetlen felfúvódást is. A vízben feloldott egy-két csepp borsmentaolaj, vagy borsmentatea hatékony ellenszere az emésztési bajoknak.
Csukamájolaj
Gyulladáscsökkentő hatású olaj, amely omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, ezzel erősíti az immunrendszert. Már egy teáskanál csukamájolaj segíthet az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteinek enyhítésében.
Banán
Magas rosttartalma segít a rendszeres székletürítésben, ám hasmenés esetén is segítséget nyújt, hiszen az almához hasonlóan pektint tartalmaz. Emellett antacid hatása is van, így véd a gyomorfekélytől. Fruktooligoszacharidjai segítik a bélben a jótékony baktériumok termelődését, emellett fokozzák az emésztőenzimek termelődését, így javítják a tápanyag-felszívódást.
Cékla
A vörös zöldségben található betain nevű vegyület segíti az emésztésünk normális működését. A növény amellett, hogy élelmi rostokban gazdag, magas víztartalmával is segíti a beleket.
Datolya
Hashajtó tulajdonságokkal bír, így fogyasztásával megelőzhető a székrekedés. Enyhíti a szorulásos tüneteket, ugyanakkor hasmenés ellen is bevethető, és jótékony hatással van a bélflórára is.
A cikk a Nők Lapja Egészség 2015. áprilisi számában jelent meg.
